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食錦小娘子_第96章 招待周爺(2)

“劉二嬸您觀察得還真仔細,不錯不錯,生意好咱們大家都賺得多。”

“就是,我們就盼著生意好嘞,越累越高興。”

鍾錦書連洗碗的劉二嬸和跑堂的小二都用的是底薪加提成制,大家都是累並快樂著。

“都有些什麼菜?”

採買是鍾錦書特意交待了張屠戶每日送肉來,小菜則是由許氏去採買,這會兒還真不知道有什麼菜。

“書丫頭,今天張屠戶送了一籠豬肝還在那裡掛著呢。”許氏道:“這個張屠戶真是一個會來事兒的,時不時的都會送點心肺什麼的,不值錢但讓人覺得他很仁義。”

“噢,我看看。”

鍾錦書看那豬肝不錯,就決定炒一份豬肝、然後做一份水煮肉片、搞一份雙椒雞塊,另外就是大師傅之前滷好的豬蹄上一份,再來一個黃瓜皮蛋湯。

嗯,這位爺一人吃,應該可以了。

周爺臨窗而坐,抬頭打量整個酒樓,怎麼說呢?自己也算是走南闖北的人了,見識算不少的了,第一次見這種裝飾風格,給人的感覺……文縐縐的,不是他的風格但看起來舒服。

鍾錦書將菜做好,店小二上菜,鍾錦書解下圍裙走了出去。

“這些是你親自做的?”

“滷豬蹄是廚師做的,周爺趁熱吃。”

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