她先在底下平整的墊了一層磚瓦,然後她又去山腳下找了粘性特別強的土給運了回來。
老太太瞧見她這又是運磚,又是拉土的,實在忍不住出聲詢問:“丫頭,幹啥呢?”
喬星棉回頭看她:“這不馬上就是中秋了嗎,我想做個土窯烤月餅。”
老太太擰了擰眉毛,制止她:“你快別弄了,等晚些時候去請隊上以前燒過窯的老師傅來,不比你自個兒在這瞎琢磨強麼。”
喬星棉點頭,也是,然後又轉身去灶房忙活去了。
現在食材有限,她能做紅豆沙,黑芝麻還有火腿的。
其實她也挺愛吃蓮蓉蛋黃的,可惜鴨蛋黃要提前醃製好的,難過的就是她手裡沒貨。
哭唧唧。
等房子建好了,她一定要醃製各種泡菜,還有鴨蛋,皮蛋,滿足她的口腹之慾!
家裡麻袋的紅豆還有幾斤,她全給倒鍋裡燒開的熱水裡先給泡一會再清洗,去去紅豆本身的澀味。
清洗好的紅豆重新加水小火開煮,這件事顧阿婆主動接過,喬星棉就去找木頭刻月餅的模具了。
等到鍋裡的紅豆煮的綿軟出沙了已經是一個小時候後了。
顧阿婆問她接下來還要怎麼做,喬星棉將事先準備好的濾網放在接好清水的盆子裡。
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