見趙東端上吃食,韓首和墨錚暫停爭論,兩道目光齊齊落在碗中寬面。
墨錚迫不及待,用筷子撥開拌料,挑起一根麵條,看清後頓時發出驚呼:
“嚯~,真比紳帶還寬!”
只見挑起的麵條近乎半掌寬,面身平整柔韌,寬碩厚實,看著就分量十足。
他抬手凌空比劃尺寸,轉頭看向趙東:“趙兄,這般寬面是怎麼做的?”
“用棍棒這樣這樣……”
趙東抽中腰間擀麵杖,在空中反覆作勢擀了幾下,墨錚凝神看過恍然大悟。
“原來還能這樣做?以往湯餅只能用手揪成片狀,趙兄巧思,竟想到拿木棍……”
說到這時,墨錚一時詞窮,不知如何形容‘擀麵’這個具體的動作。
趙東接話道:“擀得!”
“衦(gan)得?”
墨錚一愣,還是韓首先一步領會其意,笑著道:
“趙兄用詞極妙,‘衦’字意即用手,把衣服的褶皺壓平、摩平、展平,用來形容此動作倒也算形象。”
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