這句話一齣,院裡幾個人都愣了。
“留樣?”梁三先沒聽明白。
“就是每做一批,留一塊,不賣,不送,不碰,單獨包起來,記清日子、配料、誰做的。”沈硯道,“後頭若哪一批出了毛病,咱們就拿留樣來對。問題是出在鍋裡,還是出在路上,一翻便知道。”
葛七倒吸了口氣:“這也太細了。”
“細才值錢。”沈硯看著他,“你以為給貴人做貨,靠的是什麼?不是靠你嘴上說自己手穩,是得真能把每回的東西都對上。”
老孫沉默了一會兒,終於低聲道:“少爺這是要把活做死。”
“不是做死。”沈硯搖頭,“是做穩。”
“死規矩才是做死。可有規矩、有對照、有留樣,那叫以後哪怕多做十鍋、百鍋,也不至於全靠撞運氣。”
這話落下,院裡氣氛徹底不一樣了。
先前他們還只是覺得,少爺做事細,愛較真。如今卻開始隱約明白,這些繁瑣不是為了擺架子,是為了讓東西真能一批批往外走。
工坊很快動了起來。
許木匠和趙木頭重新檢查模具,把最順手的那套中號模單獨拎出來,邊角再修,壓紋深淺也重新定。老孫帶著葛七把香料、灰鹼和油料分開碼放,哪一桶是哪一批,一一貼條。梁三最慘,被沈硯按在灶前,重新聽了一遍“什麼時候起火、什麼時候穩火、什麼時候離火”的囉嗦經。
常福則被分去做最光榮也最危險的活——貼批次籤。
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