週日回到濱海，林深把揹包往沙發邊上一扔，衝了個涼就躺床上了。
他跟沈瑤說小當家要上市，不是心血來潮哄她開心。
港股餐飲板塊他研究過，五個億的估值門檻，按現在莞惠七十家店加濱海二十五家在營門店的營收規模，離這個數還有一截距離，方向是明確的——繼續開新店、提高單店營收、最佳化供應鏈成本，三條線同時推，兩三年內夠到上市門檻不是沒可能。
不過這不是目前的小當家能做到的，差距不在規模，在結構。公司治理體系要搭建，財務規範要達到審計標準，品牌層面也需要升級，光靠快餐連鎖的估值邏輯撐不起太高的市盈率。
說到品牌，他就想起高階餐飲的事。
普通人的一個月工資，不過是有些人的一頓飯錢，幾千塊吃一頓眼睛都不眨。商務宴請更誇張，一餐上萬甚至好幾萬也正常。高階餐飲的毛利率遠高於快餐，同樣一份食材成本，裝在小當家的快餐盤裡賣二十塊，放在高階餐廳的定製餐具裡可以賣幾百塊。賣的不只是菜品，是環境、服務、私密性和社交價值。
但賺錢不是最主要的原因，真正讓他想推進高階餐飲的，是品牌力。
上次在貴州調研華茅酒業的時候，瑞銀的陳志敏提過一個觀點，他到現在還記得很清楚，華茅的品牌力已經達到全球頂級消費品公司的標準了。
消費品錨定的是滲透率邏輯，奢侈品錨定的是稀缺性邏輯。小當家現在走的是純粹的大眾消費路線，如果只做這一層，品牌力的天花板就是“大眾快餐第一名”，而快餐這個品類在資本市場裡從來不吃香，競爭門檻太低，護城河太淺。
加上高階餐飲板塊之後，品牌的整體調性就不一樣了，不只是便宜好吃，而是既能覆蓋大眾日常消費，也能承接高階商務宴請。就像一家只做經濟型酒店的連鎖，估值永遠追不上一家既有經濟型品牌又有奢華品牌的酒店集團，萬豪能值幾百億，速八隻能值幾個億，差距不在房間數量，在品牌矩陣。
但問題卡在誰來做。
林深自己肯定不行，盛遠這邊一堆事等著他。小虎不行，楊光不行，孫彤彤也不行。沈安南倒是合適，可他那一攤還沒收拾乾淨，沈瑤昨晚對上市的事挺興奮，但從來沒提過讓她爸來濱海的建議，大概也在猶豫，不想給父親額外壓力。
說到底，高階餐飲得找一個見過世面、吃過好東西、懂高階人群消費心理的人。這個人最好還有管理經驗，能帶團隊，能跟廚師、供應商、高階客戶打交道。
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暫定雙女主，范和高重生在98年代的鄭輝，帶着全能導演的金手指（只為合理生產文娛產品，後面不提）發現這年代，你不是圈內人也沒辦法拍電影啊？該怎麼辦呢？還是先做歌手出道吧。
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主角：沈天
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被頂替名額開除學籍？沈天轉身走進全城最髒的異獸屠宰場！
本來只想混口飯吃，誰知腦海中突然響起系統的提示音。
【叮！檢測到宿主擊殺半異獸蠻牛！】
【殺戮值+0.5！殺戮系統已激活！】
別人修鍊靠資源，沈天變強靠殺生！
只要手中的刀不停，他的實力就沒有上限！
【消耗100殺戮值，天賦：刀法熟練（白）→天賦：天生刀骨（綠）！】
【消耗1000殺戮值，天賦：天生刀骨（綠）→天賦：七竅刀心（藍）！】
【消耗10000殺戮值，天賦：七竅刀心（藍）→天賦：先天刀體（紫）！】
【消耗100000殺戮值，天賦：先天刀體（紫）→天賦：絕代刀聖（橙）！】
【消耗1000000殺戮值，天賦：絕代刀聖（橙）→天賦：刀祖（紅）！】
從此，武者大學里，少了一個無關緊要的學生，而邊疆多了一位令異獸聞風喪膽的殺神。
你們不是開除了我學籍嗎？
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“來人，把這學校給我圍了！”
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