趙珩見大家都感興趣，心裡的火氣消了些。
他想了想，就給大家展示一下硝石製冰吧，正好借這次參加文會的文人士子，把自己在外面傳的亂七八糟的“寒冰神掌”謠言破除掉。
硝石製冰，外面製冰方法陸陸續續賣了好多了，己經沒有保密的必要了。
而且在天下文人士子參觀靖州新式學堂的時候，就己經演示過數次。
至於那些買了硝石製冰法子的商人和世家，有沒有被坑，無所謂，反正這錢他己經賺到了。
冰的買賣和精鹽白糖這些不一樣，運輸成本太高，在外地建作坊的話，配方也極其容易洩露。
所以趙珩在利用硝石製冰賺了一波錢後，就開始賣配方，目前靖州冰只賣靖州附近範圍。
想到此，趙珩便清了清嗓子，指著展臺旁的琉璃盆：“那我就給大家露一手。小祿子，拿硝石和水來！今天給大家展示硝石製冰的法子。”
小祿子趕緊讓人取來東西。
趙珩親自往盆裡倒水、加硝石，用木棍攪拌，一邊攪一邊講解：“這硝石遇水會‘吸熱’，把周圍的溫度降下來，水自然就結冰了。不是什麼神功，就是個簡單的‘物之理’……”
趙珩順便把外面一首在流傳，他會“寒冰神掌”的傳聞，前因後果也給大家講了一遍，順便破除流言。
看著盆裡的水一點點結冰，原本還有些懷疑的讀書人，眼睛都亮了。
“原來如此！不是內力，是石頭的緣故！”
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講述了法學專業的現代大學生林宇，意外魂穿成北宋仁宗時期參知政事范仲淹次子范純仁的傳奇故事。林宇憑藉現代知識與智慧，投身於北宋的改革浪潮之中。
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