牡丹……沅夫人帶著侍女們上菜,放到唐儉面前的首道菜為湯羹……取有酒食先生饌之意,溫婉中略帶清冷的聲音,如同冰塊初融的河水,泠泠悅耳,“此為文思豆腐,取文若春華,思若湧泉的意向。”
唐儉看向瓷碗,只見細如髮絲的豆腐絲,在清亮的湯水中潤開,雲霧般的形態,宛如煙雨中的運河兩岸,美,極致精細之美!用湯匙盛起緩慢地放入口中,鮮香脆嫩、糯細綿柔……箇中滋味,真真是隻可意會不可言傳!
“滕王,你……你這真真是食不厭精,膾不厭細的君子之風!”出身蘭陵蕭家,又一直跟在蕭皇后身邊,從未離開長安的蕭鍇驚詫地喟嘆道。
那位前姑父似乎有一點點冤,他再怎麼折騰著享受,也沒享用過如此精細的湯羹,更沒有享用過留王鮪魚和體型巨大到讓人心驚膽顫的巖蟹……天命如此,徒嘆奈何,徒嘆奈何。
“此羹之美全在刀工精妙,旁人想要模仿,難亦哉。”唐儉回過神來,看了眼坐在李元嬰右側後位置的牡丹……需要再提點下七娘,不要想著和別人一起孤立牡丹,當然更不需要去討好,最好的距離就是原來的距離。滕王不會讓牡丹陷在後院那塊分寸之地,去做爭寵或者宅鬥那些無聊的事情。
文思豆腐羹,便是牡丹成為沅夫人之後,拿出來的最好的明證。也是滕王將給她的定位,昭告所有人:你們都給某收斂一點,不要動什麼歪心思壞算計。雖然牡丹沒有顯赫的家世,也沒有非同一般的師門為靠山,但是,滕王府……滕王便是她最強有力的支撐,她那出神入化的刀工,就是她最大的倚仗。
“此菜含有豆腐,冬筍,木須,小青菜和紅蘿蔔,又有高湯做底,有補虛養身之功效,為老少咸宜之佳品。”公孫白充當著美食評論家和營養師的角色,輕聲解釋道。他開始想念那個帥的慘絕人寰的徒弟,若是蕭十一在此處,解說的事情便用不著他老人家出面,只需跟在滕王身邊,默默喝酒吃菜看美人,隨手打發掉沒有眼力勁的小蟲子。
李元嬰看到了公孫白眼底閃過的那一抹無奈,喝了口豆腐羹,散漫地笑道:“公孫先生,不必費心給他們做美食功效的普及,他們壓根就記不住你說的內容,他們只需要記住一點:唯美食與美景,不可辜負。”
蕭十一從來不搭理這些俗事,愛吃不吃,關他甚事?什麼事情都不能耽誤他攬鏡自照,孤芳自賞,賞心悅目,目不暇接,接天荷葉無窮碧……簡而言之:長亭外,古道邊,芳草天。
“此羹會讓豆腐身價百倍不止。”李靖發現他的胃口似乎變得好些,看著案几上的菜餚,不再是興致缺缺,絮煩不耐的樣子,春困的影響漸漸消退無蹤……此菜很適合春日食用。
魏徵微微頷首,看熱鬧不嫌事大地笑道:“應該讓那些以鐘鳴鼎食世家自居的人好好看看,好好看看什麼才是真正的食不厭精,膾不厭細,也讓他們明白,什麼叫居廟堂之高則憂其民;處江湖之遠則憂其君。”
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