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尚食局女官下崗再就業_第51章 第 51 章 自己做年貨,也談古論今……(1)

第51章 第 51 章 自己做年貨,也談古論今……

臘月廿三, 祭灶。

民間有諺雲:“臘月廿三,灶王爺上天。”這一日, 家家戶戶掃房迎新,置辦糖瓜、黍糕,焚香祭拜灶神,祈求他老人家“上天言好事,回宮降吉祥”。

這日,掃房除塵是頭等大事,李懷珠起了個大早, 跟著一塊“除舊迎新”, 眾人用綁了長竿的掃帚,將房梁、牆角掃了一遍,拿著溼布里外擦乾淨,又一起清理灶膛,把小廂房不要的雜物往外丟……忙活到下午, 總算打掃了個遍。

眼見晚市還要開張, 李懷珠也不想讓恆奴再做了自家的晚食了, 下午便讓他們出去逛逛, 各自上街,揀自己愛吃的買些回來, 不拘零嘴還是什麼。

這話一齣,眾人欣然同意,李懷珠沒讓他們花自己的錢,每人都另給了些, 看他們歡歡喜喜出了門。

店裡一下子安靜下來,只剩下她和魚來大眼瞪小眼。

才剛酉時,李懷珠伸個懶腰, 走到後院,宋大郎修整過的小地窖口沒落鎖,裡頭還儲備著過冬的菜蔬和果子。

她走下去看了看,林檎、梨子、沙果,曬好的霜糖柿餅,還有晚秋存下的幾簍蘑菇、秋葵、芋頭、山藥、胡瓜……

她想起前世小時候,一進臘月,家裡的茶几子上就什麼都有,瓜子花生是基礎款,各種硬糖、軟糖、酥糖、巧克力,用漂亮的玻璃糖紙包著,攢下一把糖紙能玩半天,能折飛鶴,還能折小飛機,糖吃膩了,還有芝麻切糕、饊子、江米條、各色的蔬菜水果乾,山楂卷……

尤其是姥姥做的炸麻花和貓耳朵,守歲看春晚時,大人們在一旁談天說地,李懷珠就抱著零食簍子,這個“哢嚓哢嚓”,那個“吧嗒吧嗒”,跟著表姐妹一塊看春節晚會、小品節目,那才是她記憶中過年的滋味。

這麼一想,反正材料都現成,不如自己也鼓搗點零嘴兒。

先和兩份面,一份是普通的發麵團,加了雞蛋和砂糖準備炸麻花,另一份則是用紅糖水和的面,摻了一碟黑芝麻粉,預備做貓耳朵。

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