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我在紐約開中餐館[年代]_第81章 第 81 章 酸辣無骨鳳爪(1)

第81章 第 81 章 酸辣無骨鳳爪

早上十點, 在結束了早餐的供應後,各個檔口都開始準備今天中午的預定餐。

預定是昨天晚上, 某個大二學生來各個檔口通知的。

把需要飯菜的種類、數量依次報給攤主,然後提前支付一半的定金,等到第二天的十一點半,就會有另外的人準時來取餐。

雖說是學生自己組織的外賣服務,但每一個流程都很講規範:給攤主的單子在蓋上印章後會一分為二,以防其中一方會更改手寫的內容;定金在給出後也會讓攤主籤個收據,確定金額是否正確, 免得以後扯皮。

甚至因為外賣服務的量大, 那人還跟各個攤主談好了一些免費的贈品,比如送幾顆小番茄或者一杯冷飲……

攤主能賺錢、學生能省時,中間商還能賺差價,每個環節都得到了自己想要的結果,可謂是三贏!

可惜, 沈瑤她們的中餐檔口並不在這個環節裡。

“沈, 你不覺得很奇怪嗎?”

在幫沈瑤清洗蔬菜的時候, 看到已經有學生來取餐了, 露比心裡不禁生出幾絲酸澀:“我特意看過單子,學生們去其他檔口訂的大多都是中餐, 既然是中餐,為什麼我們檔口一個單子都沒有?”

其實露比昨天特地細細算過這筆賬,要是接了預定餐的話,並不能提高她們檔口的收入, 甚至如果單子太多的話,還會減少她們的利潤。

因為外賣需要提供一些贈品,少一點沒關係, 但數量一多成本就上來。

況且她們檔口的生意原本就火爆,即使有幫工來幫忙,沈瑤也沒辦法在有限的時間裡,做出更多的飯餐,所以根據目前的情況來說,每天能穩定地提供堂食就夠了。

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*防盜70%,72h,感謝讀者大人的支持

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◆推預收《道侶是限制文惡劣反派》,求收藏~

老實惜命小慫包x貌美惡劣壞心眼

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*

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文案已截圖,2025/9/26

內容標籤:天之驕子仙俠修真重生甜文東方玄幻萬人迷

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