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抗戰:天才軍醫在鬼子軍隊當蛀蟲_第 437章 火車上(2)

在大家看來,廚師應該是普通人能幹的最好的職業之一。

但是這句話其實也不是很對。

至少在這個年代,好多廚子都是找不到工作的。

荒年餓不死廚子,是因為當時大家以為在荒年的時候,廚師也能找到食物,所以餓不死。

也因為如此,窮苦人家的孩子最大的夢想就是長大之後去做一個廚師。

民國時期,城市在擴大發展,所以廚師這個行業也迎來了快速的發展。

這些廚子在師傅面前學習了幾年甚至十幾年的時間,希望等自己出師以後也能和自己的師傅一樣能憑藉手藝去吃飯。

但是事情根本就不是這麼簡單。

在日軍侵略之前,民國的各大城市都是一派歌舞昇平的景象,有錢人家不在乎錢,請來廚師都是首接去養一個廚師班子。

但是這種闊綽的主家還是少有的,大部分的廚師在出師之後都只能去大飯店裡做菜。

在和平年代,在大飯店裡當廚師當然不是一件難事,好多有水平的廚師都是飯店去花大價錢去爭搶的。

但是在這個年代,情況就變得不一樣了。

廚師多了,飯店少了。

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