狗娃頓時喜出望外,連忙上前,幾乎是半推半擁地把陳香往自家院子引:“走走走!月餅餡兒我都調好了,就差包了!三叔說你手巧,肯定包得又快又好!”
王明遠在一旁看著,心裡暗笑狗娃這睜眼說瞎話的本事,陳香那雙拿慣了筆桿、翻慣了書頁的手,何曾與廚事一道“手巧”二字沾過邊?
果然,到了青竹苑的灶房,面對狗娃塞過來的麵糰和餡料,陳香顯得十分笨拙。
他學著狗娃的樣子,揪下一小塊麵糰,試圖擀成圓皮,那麵皮卻在他手下變得奇形怪狀,不是這邊厚就是那邊薄。
舀一勺餡料放上去,想要收口,更是弄得滿手黏膩,餡料都擠了出來,第一個月餅胚子做得歪歪扭扭,勉強能看出是個圓形。
狗娃在一旁看得首樂,卻不敢笑出聲,只好憋著笑,湊過去手把手地教:“陳香哥,你看,這樣,手指這麼攏,輕輕捏,對,慢慢收口……哎!對嘍!就這樣!”
陳香學得極其認真,眉頭微微蹙著,薄唇緊抿,彷彿在攻克一道極難的算學題。
他試了幾個之後,動作雖然依舊生疏緩慢,但竟也漸漸摸到點門道,做出來的月餅胚子總算能立住了,雖然賣相依舊堪憂。
一頓忙碌過後,“月餅包好嘍!”狗娃看著擺滿一蓋簾的成果,成就感滿滿。
“等會拿去烤下就可以吃到香噴噴的月餅了!陳香哥,你喜歡什麼味道的月餅?五仁的?豆沙的?還是我新試的這個梅乾菜肉的?”
陳香看著蓋簾上自己做的、形狀略顯奇怪的月餅,目光有些飄忽,彷彿透過它看到了很久遠的畫面。
記憶中,似乎也有過類似的場景,也是這樣的節日,一雙溫暖粗糙的大手抓著他的小手,慢慢地包著麵糰,一個溫和的聲音在耳邊說:“香兒乖,等會烤下就可以吃到香噴噴的月餅了……”
那是一種……很溫暖,卻很遙遠的感覺。
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