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紅樓:別慌,老太君在拯救了_第一百零一章 踏青(二)(1)

“不會可以學嘛!”惜春理直氣壯,蹲到爐子邊,把肉串往鐵網上一撂,滋啦一聲,油滴進炭火裡,騰起一小股青煙。

秋紋和紫鵑幾個丫鬟也挽起袖子上前,一個洗菜一個切肉,忙得有模有樣。李紈抱著賈蘭在一旁看著,笑道:“你們只管玩,有丫鬟和小廝們打下手,錯不了。”

賈環湊到案板前,看著那幾排肉串,嚥了咽口水:“我想吃烤的。”

“那就自己動手,”寶玉拍了拍他肩膀,“自己烤的香。”

賈環便也抓了幾串,蹲到爐子另一邊,學著惜春的樣子烤起來。

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鬧鬨鬨地忙了一陣,炭爐上漸漸飄出肉香。

惜春那串羊肉,一面已經焦黑,另一面還是粉的,她自己舉著看了看,也有些心虛:“這……能吃嗎?”

“給我嚐嚐。”賈琮湊過來,咬了一口,臉瞬間皺成一團,“苦的!”

眾人笑得前仰後合,惜春氣得拿串子敲他,偏賈琮還搞怪,敲他腦袋一下,賈琮就來一句“功德加一”,活像是把自個兒當木魚了,惹得惜春追著他揍,逗得大家大笑不止,薛寶釵也忍不住笑了起來。。

劉三連忙過來救場,把惜春那串接過去,重新烤了一遍,一邊翻動一邊教:“姑娘,得勤翻著,不能擱那兒不動。刷油要勻,撒料得看火候……”

惜春認真聽著,眼睛盯著他的手,等他說完,又拿了一串新的,蹲到爐邊重新試。

那邊丫鬟們已經炒出兩盤青菜來。秋紋掌勺,紫鵑遞調料,麝月和入畫打下手,鍋鏟翻飛間,菜香飄得老遠。炒好的菜端上桌,眾人嚐了,都說好。

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