“孫姐，咱們第一站去哪兒？”小王翻著地圖。

“孤竹。先回陳總老家，把那些老手藝人找出來。”

車子駛出市區，往孤竹方向開。孫姐一邊開車一邊唸叨。“紅薯幹、紅薯粉條、紅薯澱粉、紅薯糖……光紅薯一樣就能搞出七八種。還有豆製品，豆腐、豆皮、豆片、豆漿、豆腐腦、懶豆腐，一樣一樣找。”

小王在本子上記：“孫姐，這些手藝人有聯絡方式嗎？”

“沒有。得一家一家找。有的老人可能己經不做這行了，得上門請。”

“上門請？”

孫姐看了他一眼：“你以為辦美食節是開個攤子就完事了？那些老手藝，是孤竹的根。得帶著誠意過去。今天咱們先去炸千子大媽家，這是陳總點名要的。”

小王點點頭，在本子上又加了一行字。

孤竹縣城東邊，一條叫柳巷的老街。

孫姐把車停在巷口，按陳浪給的地址往裡找。

巷子窄，兩邊是老式的磚瓦房，牆上刷著褪色的標語。

下午西點多，巷子裡飄著一股油香，混著花椒和芝麻的味道。

“應該就是這家了。”孫姐在一扇掉了漆的木門前停下來。門開著，裡面是個不大的院子，支著一口大鐵鍋，油正冒著細泡。

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