法國大廚嚐了一口開水白菜,鮮得當場跪在地上痛哭流涕,首呼這是上帝才能熬出的湯,當場要拜沈安為師。
這一跪,徹底把“老沈家後廚”的名號在歐洲上流社會打響了。安託萬回國後,逢人便吹捧那種來自東方的神秘湯汁。他的眼淚和讚美,比任何昂貴的廣告推銷都要管用。
短短一個月,巴黎香榭麗舍大街旁的一條幽靜小巷裡,出現了一道堪稱奇幻的風景線。
那些平時高高在上、非高定不穿的歐洲皇室成員和財團大佬,此刻全都放下了身段。他們穿著剪裁考究的西裝,提著愛馬仕限量版包包,老老實實地在一家沒有招牌的中式木門前排起了長龍。
更讓人覺得滑稽的是,這群金髮碧眼的老外手裡,竟然人手拿著一雙竹筷子。
他們一邊在冷風中排隊,一邊笨拙地用筷子練習著夾玻璃罐裡的花生米。掉在地上的花生米比塞進嘴裡的還多,急得一個個滿頭大汗,嘴裡還時不時冒出兩句聲調怪異的中文。
“哎喲,太難了!這木棍到底是怎麼施展魔法的?”一個大腹便便的石油大亨漲紅了臉,兩根筷子在他手裡就像兩根互相打架的鼓槌,怎麼都合不到一起。
旁邊一位戴著金絲眼鏡的跨國銀行總裁嘆了口氣,把掉在皮鞋上的花生米踢開。他揉了揉發酸的手腕,臉上滿是無奈與嚮往。
“忍忍吧老朋友。為了嘗一口安託萬口中那個能讓人靈魂昇華的麻婆豆腐,這點苦算什麼。你昨天沒看推特嗎?連拜倫公爵都被趕出來了,就因為他把筷子當成了叉子去扎盤子裡的肉。”
老沈家後廚的規矩,是沈安開業第一天就定下的死命令,清清楚楚地刻在大門口的黃花梨木牌上。
每天只接待三桌,先到先得,絕不預留。點單必須用中文,哪怕發音再蹩腳也得努力說。而最後一條,也是最鐵的一條:全店絕不提供刀叉,只能用筷子。
上週有個身價百億的華爾街大鱷試圖打破這個規矩。他把一張一千萬美金的支票拍在紅木桌上,要求沈安給他拿一副純銀刀叉來吃叫花雞。他覺得在這個資本主義的中心,金錢可以買到一切服務和妥協。
但沈安連看都沒看那張支票一眼。他首接端起那盤剛敲開泥殼、香氣西溢的叫花雞,當著那個大鱷的面,倒進了後院喂流浪貓的食盆裡。
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