首頁/夫夫擺攤日常/第42章 隔日清早(2)
夫夫擺攤日常_第42章 隔日清早(2)

羊雜早已被仔細清洗乾淨,許氏又特意焯了一遍水,這才加入薑片、蔥段和幾粒花椒下鍋爆香,炒出濃郁香氣後,再倒入足量的開水,轉為小火慢慢熬燉。

舒喬在一旁和麵,準備烙餅。冬日裡若能吃上一碗熱氣騰騰的羊雜湯,配上吸飽湯汁的餅子,實在是再愜意不過的事了。

“說起來,苗哥兒那孩子如今身子重了,我倒有陣子沒見著他出門了,”許氏放好鍋鏟,坐到灶膛前照看火勢,“苗哥兒也是個好孩子,等之後得空,我再同你一道過去串串門,說說話。”

許氏對苗哥兒家的情況還算了解。苗哥兒與曹樹成親好幾年了,如今終於有了孩子,身子笨重了,又趕上雪天路滑,自然是少出門為妙。

“好啊。”舒喬揪下一個面劑子放在一旁,仔細地用擀麵杖擀開。

他今年才剛嫁過來,對村裡許多人還不熟悉,理應多走動走動,以後也能多幾個能說話嘮嗑的人。

鍋裡的羊雜在小火的慢燉下,那股獨特的香味漸漸瀰漫開來,連墨團都被吸引了過來,好奇地湊在灶屋門口張望。

“你這小鬼機靈,鼻子倒挺靈。”許氏笑著挑了幾塊更容易入口的羊肝和羊心,細細剁碎,又舀了些湯,將掰碎的餅子泡軟,待稍微放涼後,才倒在墨團的木碗裡。

“今兒個咱們都有口福了。”許氏起身,招呼一旁閒看的程大江,“還愣著幹啥?再不來,湯可要涼了啊。”

“就來,就來。”程大江樂呵呵地應著,又看了一眼吃得頭都不抬的墨團,這才跟了上去。

午飯時分,每人面前都擺上了一大海碗奶白色的羊雜湯,湯裡料給得足足的,味道鮮美醇厚,配上剛烙好帶著焦香的餅子,在這寒冷的冬日裡,顯得格外誘人。

程大江喝了一大口熱湯,滿足地舒了口氣,“這湯燉得真香!”

“是曹樹給的料實在。”程凌給舒喬夾了塊燉得軟爛的羊肚,“你嚐嚐這個,燉得最是入味。”

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