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穿越60從打獵開始養活九個姐姐_第1150章 熬制紅糖的方法(2)

“甘蔗要新鮮,在收割之後的兩天之內,必須加工,以防止糖分的轉化。”

“火候的控制一定要穩定,可從柴火的大小入手。

儘量保持柴火一般大小,可以有效避免鍋灶裡的火焰忽大忽小。”

“下面的內容都是關於清潔衛生方面的注意事項了,還有紅糖的保質期,一般可以儲存一年左右。這些我可以不用看了……”

張小龍把整個熬製紅糖的過程,反覆看了幾遍,首到完全刻在腦子裡之後,才把書收了起來。

“好傢伙,熬製紅糖需要西五個小時,現在是十一點,我還得去六層鍛鍊一小時。”

“鍛鍊完之後,還得在石床上洗筋伐髓,流程不能耽誤。

看來還是要等有空的時候,再熬製紅糖的好,免得搞一半就來事了。”

張小龍考慮到是第一次熬製紅糖,自己完全沒有什麼經驗。

為了能夠儘量熬製成功,他還是覺得要謹慎一點,不能急在一時。

***

第二天一早,院子外面就熱鬧了起來。

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