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北境邊關生存日常【完結】_第64頁 不大一會兒(1)

不大一會兒,兩個色澤金黃的大面團成了形狀。

這個不需要醒法很久,一刻鐘左右就可以了。

唐睦奇道:“麻花?這又是從?哪本書上看到的新奇吃食?”

唐宛含糊地說:“嗯,不過書中不叫這個名字。”

待面醒得差不多了,她?將麵糰擀成略厚的面片,先切成巴掌寬,再切成手?指粗細的條狀,隨後搓細搓長,再反方向搓上勁,拎住兩頭捻起來,長條便自?動捲起,在這基礎上再搓上勁後對摺,順著捲起的勢頭擰一擰,一個手?指長的小麻花便成型了。

唐睦看了半晌,恍然大悟:“難怪叫麻花,這個過程跟搓麻繩還挺像的。”

他也拿了一條學著搓,出來的形狀卻沒那麼好看,顯得有些粗細不勻。

唐宛也不阻止他,做得不好看就留著自?家吃,不練習怎麼能做好呢?

等?將麻花胚擰好了大半,她?讓唐睦去給灶臺生火,倒了半鍋油,燒到七成熱,親自?去灶下看了眼,讓唐睦抽掉了兩根木柴,道:“就保持這樣的中小火。”

之後便將做好的麻花一根根下鍋。

油花“哧啦”一聲?炸開,麻花在熱油裡慢慢鼓脹,表面一點點變成金黃色。

空氣中漸漸飄出香甜的香氣,唐睦忍不住嚥了口唾沫,眼睛忍不住往鍋裡看。

唐宛用漏勺把第?一鍋撈起,放在竹籮上瀝油。

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