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國公府小丫鬟_第299章 蛤蜊怎麼辦(1)

第299章 蛤蜊怎麼辦

兩個時辰轉眼就過去了,最先停手封火的是福姐。

倒不是她手藝好做的快,只是因為她比其他人少做了一道菜。

案前的食盒裡擺著三道菜,必須要做的蛤蜊沒有做。

這事兒說起來不能怪她,發下來的蛤蜊肉臭了,她是真的沒辦法。

她姑姑宋嬸子說了句幫她想辦法,到底也是沒想出主意來。

必做的蛤蜊沒有做,必做的春筍菜,她就做了道間筍蒸鵝。

這也是巧合的很,前兩天她正巧做過這菜,今天再做挺順手。

至於拿手菜,她還是做了鵝肉,畢竟她最擅長的就是蜜炙鵝。

最後的甜點茶食,福姐是真的不擅長,便做了碟普普通通的雲片糕。

間筍蒸鵝盛在青瓷海水湯碗裡,上面灑著蔥末與胡椒粉,香噴噴的。

另外一個粉彩大盤,放著半隻油亮亮帶著糖霜甜氣的炙鵝。

間筍蒸鵝用了半隻鵝,蜜炙鵝用了另外半隻。

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