第51章 白葡萄酒沒有單寧

車子駛離海岸線，沿著蜿蜒的山路向上，視野漸漸被連綿的綠色鋪滿。

漫山遍野的葡萄藤順著緩坡鋪開，像被陽光熨平的綠絲絨，遠處的古堡尖頂在樹影間若隱若現。

“這裡是……”沈清瑤望著窗外，眼裡滿是驚奇。

“我們家的酒莊。”孟江嶼轉動方向盤，語氣輕描淡寫，彷彿在說一件再尋常不過的事，“我父親留下的，平時交給專人打理，每年會來待上一陣。”

車子穿過刻著家族徽章的鐵藝大門，遊客們的笑聲和馬蹄聲遠遠傳來。

“這裡面有馬場？”沈清瑤疑惑道。

“嗯嗯，這酒莊很大，裡面還有古堡酒店和馬場。”

“第一次聽說把酒莊和酒店開在一起的！”

“這在國內確實很少見，國內的酒文化以白酒為主，酒客們更在意結果，所以國內的酒莊更多的是生產加工，而國外的紅酒文化更加盛行，酒客在意生產的過程，所以國外的酒莊會提供葡萄酒製作的服務。”

“原來是這樣啊，難怪國內少見！”

“你不是喜歡調酒嗎？這都不知道！”

“我學習調酒一部分是喜歡，但也為了掙錢，我當時在意的是快速上手，所以對理論知識就沒有什麼瞭解！”

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