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快穿王牌系統生崽手冊_第638章 青梅繞床弄竹馬6(2)

他家裡有蒸鍋,還有他弄出來的特製米漿,這是做腸粉不可或缺的關鍵材料。

他將米漿打了一勺倒入刷了一層油的蒸盤裡,輕輕搖晃幾下,使其均勻鋪展,再往裡面加入打好的蛋液,然後放入已經沸騰的蒸鍋裡面。

趁著蒸腸粉的時間,他又快速調配起了醬汁,生抽、老抽、香油、蒜末、蔥花,每一種調料都恰到好處地融合在一起,散發出誘人的香氣。

很快,蒸鍋飄出來的蒸汽帶著米香瀰漫了整個廚房。

傅道遠掀開鍋蓋,小心地在腸粉上鋪上炒好的肉末和鮮嫩的蝦仁,再蓋上鍋蓋蒸幾分鐘。

等時間差不多了,傅道遠熟練地取出蒸好的腸粉,還用刮刀刮好,盛放在一邊的盤子裡,只見盤子裡的腸粉晶瑩剔透,薄如蟬翼。

最後再淋上精心調變的醬汁,撒上一把香菜和辣椒油,一道色香味俱全的家常腸粉便完成了。

莊泉早就站在廚房外面看著傅道遠忙活,她都沒有出聲,還用手機把傅道遠做腸粉的樣子拍下來。

這時,阿狸聞到腸粉的香味也過來了,她眼裡閃爍著吃貨的光芒,“泉姨,你今天做腸粉了?”

莊泉手裡還拿著手機,說:“不是,是阿遠做的。”

阿狸瞬間一臉崇拜地看向傅道遠,“阿遠這麼厲害嗎?好了不起。”

傅道遠有些不好意思,但他還是說著:“你可以先試試,看看能不能吃?”

“那我先去刷個牙,你們先吃。”

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