江澈和陳晚漁手牽著手，慢慢往家走去。夜幕己經完全降臨，天空中繁星點點，像鑲嵌在黑色天幕上的寶石，閃爍著迷人的光芒。鄉間的夜晚格外寧靜，偶爾傳來幾聲犬吠，更增添了幾分靜謐的氛圍。
回到院子裡，阿嫲正坐在小凳子上，藉著屋內的燈光，仔細地挑選著蘋果，準備做蘋果乾。
看到他們回來，阿嫲笑著說道：“回來啦，東西買齊了沒？”
江澈揚了揚手中的袋子，歡快地說道：“阿嫲，都買好啦，糖和鹽都在這兒呢。”
說著把買來的糖和鹽遞給老人家，陳秀荷接過來看了一眼，滿意地點點頭，說道：“那就好，你們倆先坐會兒，阿嫲這就開始做蘋果乾。”
江澈和陳晚漁搬了兩個小凳子，坐在老人家旁邊，饒有興致地看著她忙碌。
阿嫲先將蘋果洗淨，然後用鋒利的小刀，熟練地將蘋果切成均勻的薄片，那動作行雲流水，彷彿在表演一場精彩的技藝展示。
江澈不禁讚歎道：“阿嫲，您這刀工太厲害了，切得又快又均勻。”
陳秀荷對著倆人笑了笑說道：“嗐，這有啥厲害的，做多了自然就熟練咯。你們年輕人啊，多學學，以後自己想吃就能做了。”
說著，老人家便開始耐心地教陳晚漁如何切蘋果片，從握刀的姿勢到切片的厚度，都講解得十分細緻。
陳晚漁學得很認真，眼睛緊緊盯著阿嫲的手，跟著一步一步地操作，江澈也在一旁認真地看著，時不時地提出一些問題，阿嫲都一一解答。
江澈和陳晚漁倆人看了一會兒便大致明白怎麼弄了，於是便一起幫忙，三人一起把蘋果洗淨、去皮、切片，然後放在鹽水裡浸泡一會兒，再撈出來放入一個大盆中，撒上適量的糖和鹽，然後輕輕地攪拌均勻，讓每一片蘋果都能充分吸收調料的味道，接著，幾人找來幾個竹篩，將拌好的蘋果片均勻地鋪在竹篩上。
阿嫲把蘋果片均勻地鋪在上面，撒上一些薄薄的一層糖，最後放進灶臺架子上用炭火烤乾。
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