首頁/她在飯圈臭名遠揚/第六章 二店遇冷(2)
她在飯圈臭名遠揚_第六章 二店遇冷(2)

“三食堂的家常菜,一葷一素才八塊錢,味道比外面的館子都好!二食堂的早餐更火,包子饅頭都是實訓基地自己種的小麥磨的面,還有自己醃的鹹菜。磨的豆漿,每天早上都要排十幾分鐘的隊!還有五食堂的面,都是手工擀的,澆頭用的肉都是畜牧專業同學養的豬,我們天天都去吃!”

林曉也在一旁連連點頭,補充道:“對,我們農學專業的,平時幾乎頓頓都吃食堂。不光是便宜好吃,更重要的是放心,食堂裡大半的食材,都是我們各個班級實訓種出來的菜。養出來的禽蛋,從種到收我們全程跟著,知根知底,吃著也踏實。”

張初薇聽完,忍不住笑了,指尖輕輕敲了敲面前的桌子,語氣裡帶著點了然:“那不就得了?這麼簡單的道理,怎麼到自己開店的時候,就想不通了?”

倆人又是一愣,臉上的茫然更重了。

“我來之前,特意把你們學校1到5號食堂全逛了一遍。”張初薇收起笑容,語氣變得認真起來,一針見血,“不到十一點,每個食堂都坐了快一半人,等真正到了飯點,更是座無虛席,連視窗都要排隊。你們倆作為本校學生,吃飯首選食堂,那其他幾千個學生,難道不是一樣的想法?”

她頓了頓,把最核心的問題直接擺到了檯面上,“你們從一開始就找錯了競爭對手。這家店生意差,不是因為旁邊的超市。不是因為別的便利店,最大的競爭對手,從來都是這五個食堂。”

“食堂的食材,全是你們學生自己親手種。親手養的,從田間地頭到餐桌,全鏈路透明,新鮮。安全,還便宜大碗,價效比拉到頂了。我們店裡的預包裝麵包。零食。飲料,就算定價再低,能比食堂五毛錢一個的饅頭。一塊錢一杯的豆漿價效比高?就算包裝再好看,能比你們自己種出來的菜,更讓你們覺得放心?”

林曉和陳萌萌站在原地,直接聽愣了,像是被人一棍子敲醒了,臉上瞬間寫滿了恍然大悟。

“還有你們之前指望的黴豆腐蛋糕。”張初薇看向那個冷清的蛋糕櫃,繼續說道,“它能火,全靠抖音上的獵奇流量,大家來打卡,拍個照發個朋友圈,新鮮勁過了,就不會再來了,根本沒有復購。”

“更何況,你們天天跟種植。發酵。食品研發打交道,黴豆腐對你們來說,有什麼稀奇的?你們自己都不覺得新鮮,何況本校的其他同學?”

“張總,您這麼一說......真的是!”林曉瞬間反應過來,語氣裡滿是懊惱,“我們天天在這個環境裡,早就習慣了,根本沒往這方面想!我們班種的油菜,收了之後全送了三食堂,我們自己都天天吃,覺得比外面買的放心一百倍,根本不會想著去便利店買那些包裝好的速食!”

陳萌萌也在一旁連連點頭,之前的挫敗感裡,又多了點茅塞頓開的清明。

可下一秒,林曉的臉又白了,語氣瞬間急了起來,帶著點掩飾不住的慌亂,“可。可就算知道了問題,那怎麼辦啊張總?我們總不能跟食堂搶生意吧?我們根本搶不過啊!再這麼下去,這家店真的要開不下去了!”

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