所以,在錢科長的提議下,千戶村的俘虜,把防風的種植挪到了秋季。不過,趁現在有空,可以先把各個山坡開荒出來。於是,所有的人手,又開始開荒了。
開荒割下來的荒草,全部和花蕾的養兔坊置換成了肥料。而且,學著戶部章侍郎的方法,開始堆肥發酵。
七月上旬的時候,又給開花期和灌漿期的蕎麥澆了一次水,施了一遍肥,這個時期,是蕎麥最需要水分和肥料的生長季節,為了口糧,千戶村的俘虜們,不敢掉以輕心。
對於蕎麥地裡的雜草,更是及時清除,免得影響蕎麥的生長和結籽。因為天氣適宜,蕎麥生長的很快,不知不覺已經開始結籽了。
花蕾親自去了蕎麥地裡,仔細的檢視蕎麥的籽粒是否已經成熟。輕輕捏住蕎麥穗,如果籽粒鬆動,說明已經成熟。
此時應該及時收割,以免蕎麥籽粒掉落。不過,花蕾捏了捏蕎麥穗,籽粒暫時還沒有鬆動。於是,安撫住有些焦躁急切的村民們,再耐心等幾天再收割。
於是,又等了七八天,蕎麥穗的籽粒已經鬆動了以後,花蕾才下令開始收割。
收割時,用鐮刀沿著蕎麥的根部割下,捆成小捆,把蕎麥放在通風乾燥的地方晾曬。晾曬乾燥後,就可以脫粒了。
在大盛朝,脫粒的辦法有兩種,一種是靠人工,手握一把麥稈,使勁拍打在石板上,取得麥粒。
另一種是用牛拉石磙在空地上碾壓蕎麥稈,使麥粒從麥稈上脫落。因為現在,漠北耕牛不是很充足,所以,蕎麥的脫粒,還是隻能靠人工摔打。
蕎麥摔打脫粒後,就要去除蕎麥中的秕粒,以前,漠北沒有風車,所以一般都是使用人工風揚的方法。不過,這幾年戶部到了漠北後,在上京城使用的風車就傳到了漠北,這兩年,漠北揚穀也用上了風車。
這段時間,戶部的風車還在倉庫閒置著,所以,經過花蕾的簽字審批,每個千戶村,都借到了好用的風車。
比起必須要等到有風時才能進行的手工揚秕粒,用風車揚麥子的速度就快多了,而且,也很方便。
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