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碼頭邊上小食肆[美食]_第120章 筋餅卷醋溜土豆絲,豆芽炒粉條(2)

趙元坪吃得有些辣,又吃口茶,嗯聲,“畢竟爹爹還要他和韓大相公一同主持春闈。”

春闈地址是在禮院的貢院,主考官頭銜是權知貢舉,副考官為權知同貢舉,另外還有點檢試卷官是閱卷的初審官,參詳官是覆審,然後還要給意見給主考官和副考官來看。這些都統稱為內簾官。

還有外簾官,就是封彌官,糊名的,謄錄官抄寫試卷,編排要核對,還有一些是監門官和巡鋪官,負責安保。

而主考官一般是在正月任命,一旦被任命,主副考官就要住到貢院中,這叫作鎖院。讓考官們不得與外面的人有任何聯絡,一般被鎖要倆月。

陳國舅家中無子弟要科舉,也只有他們幾個知曉官家的打算,雖然他平日裡沒心沒肺的,但嘴最嚴,一絲絲都不會洩漏。

“好啊,到時候他就要被關進去兩個月,我還能再逍遙倆月。”

陳國舅滿都是對外甥要被關兩個月的開心,又看到坐在自己對面的大外甥,“你也是整日就知道吃喝,你若是上進一些,這好日子不就是你的嗎?我也不至於要去怕他。”他一直都支援大外甥的。

趙元坪聽到舅舅此話,就三弟南下北上的也算是好日子?當初爹爹是屬意三弟時,明明舅舅還來安慰他的啊。可這段時間他也看清楚了,三弟所做都將生死置之度外,平心而論,他做不到,所以他心中一點埋怨都沒。

“舅舅,外甥我天資愚鈍,實不堪大任,三弟肯定能做得很好的。”三弟對於治理國家的熱情能和舅舅喜歡吃喝玩樂的熱切比肩。

陳國舅就知道大外甥是個挑撥都挑撥不壞的好孩子,這樣也好。往前看那些帝王家,哪家沒有血淋淋的教訓,別肖想不屬於自己的,就能活得安穩。

“多吃些吧,等他回來,可沒我們的好日子過了。”他說完就撈那個土豆片,畢竟之前從未吃過,誰知真的用筷子一夾就斷了,他輕輕夾起放到碗中,又吹過,口感真的不同,又軟又面,真是不錯。

沈嫖正在院中廚房給倆孩子做吃食,先用溫熱水和上一塊麵,放到一旁醒著。然後土豆切絲泡在水中,去一下澱粉,一會好醋溜。拿到廚房裡一布袋粉條,從中拿出一把泡在熱水裡,純的紅薯粉條是很好泡軟的,泡過後拿起來能看到粉條有些透明。

爐子的砂鍋裡熬上一鍋米糊糊。

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