首頁/碼頭邊上小食肆[美食]/第110章 中秋節(下)(2)
碼頭邊上小食肆[美食]_第110章 中秋節(下)(2)

月姐兒眼裡只有面前的雞翅,啃得可是小心,就怕被燙到,但越吃越好吃,從外面的皮吃到裡面細嫩的肉。

沈嫖這邊把蛋皮做好,就在爐子上放砂鍋,開始熬月羹,要先把桂圓和蓮子放進去,最後再放藕粉來調透明的羹。

蛋皮平鋪好,把肉鋪上,然後一層層的捲成長筒狀,把兩邊封好口,準備一會上鍋蒸。

程家嫂嫂看著大姐兒的手法,“真不錯,大姐兒,這藕合要撈出來嗎?”

沈嫖抬頭看一下,“可以了。”

這邊藕合撈出來,爐子的火也可以撤了。

月姐兒這麼一會吃了兩個雞翅,“阿姊,這個藕合可以吃嗎?”

沈嫖嗯聲,“吃吧。”

程家嫂嫂到廚房裡把小炒鍋刷一下,然後添上水,再放上小蒸籠,“廚房裡都準備好了。”

沈嫖把這卷好的卷尖都放到蒸籠裡,滿滿的一層。然後削三四塊紅薯,切成滾刀塊,把紅薯鋪在碗底,然後把裹上糯米粉的排骨平鋪在上面,足足做了五六碗。

“這麼多啊?”程家嫂嫂看這已經弄滿了。

沈嫖看已經都做完了,長舒一口氣,“今兒是中秋,你家和趙家嬸嬸分別一碗,再給蔡先生也送一碗,剩下的就都給他們送到書院去。”

程家嫂嫂沒想到還有自家的,“太客氣了,大姐兒。”她說完又看看在院子裡沒停嘴的月姐兒,算了,她自己其實也挺想嚐嚐的。“那我燒火了。”

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