“這個我認識，這個應該就是剛摘下來的水芹菜吧？這好吃是好吃，就是這個芹菜味，稍微太重了一點。”吳清自然也看到了下一任手中的籃子裡面住掛著的野芹菜，想到那股野芹菜特有的味道，都忍不住抖了一下。
“是的是的，我也覺得這野芹菜的芹菜味特別重，不加點其他減輕芹菜味的配菜，我也感覺吃不下去。”吳清的話，引來了眾人的附和。
“這個野芹菜在炒之前，先放在水裡面焯水焯一遍，那股味道就會淡一點，你們以後要是再碰到野芹菜的時候，也可以試一試。”鄭勇想到自己吃到的野芹菜的味道好像不是很重，想到自家老婆做菜步驟的時候，想到每次炒芹菜之前都會先將野芹菜放在水裡面焯水焯過一遍之後，清洗一下，再重新下鍋，想來應該是這個步驟，減輕了那股味道，才開口提出來解決辦法。
鄭勇見他們認識這個菜，也就轉而去接下一人的籃子，他敢肯定，下一個籃子裡面的東西，他們肯定都沒有見過。果真，就在他掀開籃子上面蓋著的布的時候，吳清他們，在看到籃子裡面東西的時候，都不由得發生一聲感嘆，“這，這什麼東西啊？這籃子裡面的東西，真的能吃嗎？長的有點影響食慾的樣子。”
原來下一個人籃子裡面裝著的，正是地皮菜。地皮菜長相酷似木耳，但是地皮菜比較滑溜，而且長得也不太好看，甚至有些人會覺得他們長得比較噁心。但它其實是一種富含蛋白質、維生素、礦物質的一種野菜，還具有一些藥用的作用，不管是拿來炒菜，或者是拿來煮湯都可以。味道也還不錯，就是前期處理起來比較麻煩。
“這個是地皮菜，我也叫它地木耳。這個拿來炒菜、煮湯都可以。味道也還不錯的，只不過清洗起來比較麻煩、很容易有一些小石子兒之類的，會放藏在裡面。所以做地皮菜，其實還挺麻煩的。鄭勇想著，他們很有可能都沒有吃到過地皮菜，所以就想著帶著他們一起去了湖心島，準備帶著他們去湖心島上面去採摘一些野菜，因為他知道，現在湖心島上面的野菜，還不止他們今天看到了這幾種，還有其他的野菜，正在湖心島上面蓬勃生長。
鄭勇將那幾人手中籃子裡面的野菜都規整了一下，裝不下的就包在他們籃子帶著的布里面，才空出來一個籃子。拎著那個好不容易空出來的籃子，就帶著吳清他們，往湖心島那邊走去。
邊走邊跟他們介紹銅鏡湖這邊的歷史典故。“銅鏡湖，原來是叫金牛湖。後面是因為在這邊圍湖造田，再加上有些淤泥堆積，許多的湖面都變成了田地，也是因為銅鏡湖面積縮小不再像金牛湖，所以才改名為銅鏡湖，現在這邊的話，湖面大概還有一點幾平方公里。目前這邊生長的，有水杉，還有其他一些比較常見的植物。動物的話，我們沒有進行過具體統計，但是據我們瞭解，有原先在湖裡面的各種魚類，在這裡棲息的野鴨子，還有其他不太常見的白鷺之類的。我們村的村民平常的話，會安排人去湖心島那邊採摘野菜，捕獵一些動物，給大家打打牙祭，而且我們還會再每年冬季到來之前，安排一次捕魚，到時候賣魚所糊的的所有手藝會在年底的時候，統一進行分配。”
“往這邊去的話，剛好就是能去往湖心島上野菜比較多的區域，那一塊地方的話，上面有許多的野菜，不光是我們剛才看到的那三種，還有其他的。例如說，苦菜、野芥菜之類的，都是可以吃的。尤其是那個野芥菜，拿來包餃子，真的是難得一見的美味，待會兒要是多的話，你們也可以採一些回去，到時候晚上拿來做菜吃。你們看，我這籃子都已經準備好了，反正這些都是老天爺賞飯吃，留點下來繁衍就可以了。”說著鄭勇還舉了舉自己手中拎著的籃子，示意他們待會採摘野菜的時候，不要客氣，反正也不是自己種的，都是老天爺賞飯吃，只要留一些讓它慢慢繁衍，等到明年的時候，又會有一大片的野菜，可以讓他們盡情採摘。
說著他們就已經走到了野菜長得比較茂盛的區域。鄭勇邊走，邊跟他們介紹沿途生長著的一些野菜，紀希靈認識的也沒有幾種野菜，她這一路看過來，就認識那水芹菜、野芥菜，還有可以拿來做青團的艾草、馬蘭頭之類的野菜。她除了這幾種，還知道蒲公英，但是她剛才看了一下，這邊好像沒有蒲公英，可能是這邊的氣候，不太適合蒲公英的生長，所以這邊就沒有吧。
吳清他們也很少見到野菜資源這麼豐富的地方，所以他們打算帶一點回去，到時候晚上讓劉秀幫著炒幾盤菜，等他們晚飯吃好，再回鎮上的招待所住一晚上。因為他們第二天，還要去鎮上，瞭解有關於松河鎮這邊那些資源的具體分佈情況，這樣的話，更有利於他們後續專案的選擇以及開展。
因為銅鏡湖村這邊，並沒有其他的資源，所以他們先是湖心島上採摘一些野菜之後，又看了一下在島上繁衍生息的那些野鴨子，看著那些數量還比較多，只不過正如鄭勇所說，抓捕那些鴨子，需要經驗非常豐富的獵手，才能捕捉得到，到時候的話，還要對負責抓捕的這些人手進行相應的安排。
他們下一個去的，正是夏陽村，因為夏陽村村長夏天，之前就跟吳清他們說過，他們村如果能發展的話，比較具有特色的，就是驢的養殖，所以他們直接去了村子裡面的養驢場，看看在養驢場裡面那些驢的情況怎麼樣？是否能夠開展相應的合作專案？
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