崇禎三年，秋，雲州城東北角，糧倉內外，人心惶惶。

數十名衙役與百姓正忙著將發黴的糧食搬出糧倉，綠色的黴斑在陽光下格外刺眼，發黴的粗糧被堆在糧倉外的空地上，散發出刺鼻的黴味，不少百姓看著這些發黴的糧食，面露心疼，眼中滿是焦慮，低聲議論著：“這可怎麼辦啊？這麼多糧食發黴了，咱們以後吃什麼啊？”“韃子還在城外圍著，糧食又不夠了，這雲州城，還能守住嗎？”

楚昭立於糧倉中央，目光掃過倉內剩餘的糧食，一百石糧食，被分成了兩堆，一堆是尚可食用的粗糧，約有六十石，另一堆是未受潮的細糧，僅有西十石，這些糧食，對於八千三百餘百姓和數百名守兵來說，無疑是杯水車薪，按每人每日半升糧食的最低標準計算，這些糧食最多隻能支撐五日，五日之後，雲州城便會徹底斷糧。

“楚主事，如今可用的糧食就這些了，若是再不想辦法，五日之後，城內便會無糧可吃了。”糧倉主事面露絕望，躬身道，“小人世代掌管糧倉，從未見過如此嚴重的黴變，連日陰雨，糧倉通風不暢，防潮措施不到位，這才導致糧食大量發黴，小人有罪，請楚主事降罪！”

楚昭擺了擺手，沉聲道：“此事並非你的過錯，糧倉年久失修，通風防潮設施極差，這是歷任縣令的疏忽，與你無關。如今當務之急，是想辦法保住剩餘的一百石糧食，防止繼續發黴變質，同時尋找解決糧荒的辦法，而非追究責任。”

“可如今雲州被韃子圍困，城外無糧可籌，城內鄉紳的糧食也己借過，查抄內奸的家產也己充公，再也沒有糧食可補充了，這可如何是好啊？”李伯面露難色，“總不能讓百姓們餓著肚子守城吧？”

楚昭沉默片刻，沉聲道：“糧食的事，本官會想辦法，當務之急，是先保住剩餘的一百石糧食，防止繼續發黴變質。李伯，你即刻率衙役將倉內的糧食全部搬出，放在陽光下翻曬，去除潮氣；糧倉主事，你帶人清理糧倉，將倉內的黴斑徹底剷除，用草木灰鋪在倉底，吸收潮氣；同時令百姓們收集家中的粗布、竹篾，用來遮蓋糧食，防止雨水再次浸溼。”

“遵命！”眾人立刻領命，分頭行動。

衙役與百姓們齊心協力，將倉內的糧食全部搬出，鋪在陽光下的空地上，一遍又一遍地翻曬，糧倉主事則帶人用鏟子將倉內的黴斑剷除，用清水沖洗倉壁，再將草木灰均勻地鋪在倉底，整個糧倉內外，一片忙碌的景象，所有人都在與時間賽跑，試圖保住剩餘的糧食。

可即便如此，眾人的心中依舊充滿了焦慮，翻曬糧食只能暫時防止繼續發黴，卻無法從根本上解決問題，糧倉的通風與防潮設施不改善，即便將糧食重新搬入糧倉，用不了幾日，依舊會發黴變質，而五日的糧食儲備，更是讓所有人都心頭壓著一塊巨石。

楚昭看著翻曬糧食的百姓，心中清楚，必須從根本上解決糧食儲存的問題，找到一種適合雲州糧倉的、能長久儲存糧食的方法，才能真正保住剩餘的糧草，解決斷糧危機，而他的腦海中，早己浮現出現代的糧食儲存方法——通風、防潮、防鼠、防蟲，這西大要素，便是糧食長久儲存的關鍵。

當日下午，楚昭於縣衙正堂召開議事會，召集李伯、三名鄉紳代表、糧倉主事、楚忠、楚勇等核心人員，商議糧食儲存與解決糧荒的辦法，眾人皆面露難色，一籌莫展。

“楚主事，如今雲州被圍，外無援兵，內無餘糧，想要解決糧荒，難如登天，唯一的辦法，便是向城外的韃子求和，獻出部分糧食，換得一時安寧，待援兵抵達，再做打算。”一名鄉紳代表面露遲疑，低聲道。

”！行可不絕事此，魂亡下刀的子韃為淪會皆，姓百等我，池城出獻要還，食糧出獻要僅不候時到，尺進寸得們他讓會只，和求們他向是若，厭無得貪，詐狡來素子韃“，喝怒刻立勇楚”！可不“

”。法他無別，外之此除，達抵兵援廷朝到撐，食糧的餘剩住保法辦想時同，州雲守死有唯，計之今如，路死尋自，皮謀虎與是疑無，和求們他向，信可不絕，心野子狼子韃“，道聲沉爺老張”！是極言所勇楚“

”？嗎斃待以坐能只的真等我道難“，絕面表代紳鄉名一另”。數之知未是還，達抵時何兵援廷朝，啊日幾了不撐也，食糧的餘剩住保算就，日五撐支夠僅食糧今如可“

。敗自戰不會便城州雲，決解能不若，機危的大最州雲下當是，題問食糧，楚清都人有所，點極了到抑氛氣的堂事議，慮焦面是皆，默沉陷人眾

”？聽願不願位諸知不，間時的久更撐支食糧些這讓能至甚，質變黴發續繼止防，食糧石百一的餘剩住保可，法一有本，決解法無非並也，機危的荒糧，解無非並，題問的存儲食糧，位諸“：口開緩緩，樣模的展莫籌一人眾著看昭楚

”！聽恭耳洗等我！講請快？策良何有事主楚“：冀希是滿中眼，昭楚向看頭抬紛紛，亮一前眼是皆，言聞人眾

”。蟲防鼠防效有可，菖與草艾的乾曬放中食糧在時同，發散法無氣致導，過積堆食糧止防，架風通建搭篾竹用間之食糧層一每，放堆層分食糧將，步三第；氣除去，通流氣空倉持保，啟開時定日每，扇風通篾竹裝安，口風通鑿開上壁牆的倉糧在，步二第；黴發食糧止防效有可，氣篾竹，隔布，吸灰木草，篾竹鋪層三第，布鋪層二第，灰木草鋪層一第，層防層三設鋪部底倉糧在，步一第：步三為分，則原大西’蟲防、鼠防、防、風通‘循遵，造改底徹行進倉糧對是便，法方的本。食糧住保上本從能便，題問個兩這了決解要只，位到不施措防、暢不風通倉糧於在源，質變黴發食糧“：道聲沉昭楚