但都需要花費時間與精力來進行實驗,嗯,主菜就確定是大藥肉煎肉了,就像是熟成牛肉厚裡脊那樣的做法。 然後是湯,要配合這煎肉來選擇湯,而且最好是解膩的,因為前菜是小酥肉,這是油炸食品,有點油膩,主菜也是煎肉,也有豐富油脂,需要湯來中和化解。
然後是副菜,其實前菜的小酥肉可以做副菜的,不過既然做了前菜,那麼副菜就只能是魚料理或是禽料理了。
這個暫時沒有頭緒,先記錄下來,接著是沙拉,這是涼拌菜。
之前的鼠套餐的沙拉是用鼠肉作為培養基質,長出菌子,菌子再製作成【果凍玉指】,按照這個思路,也可以用大藥肉作為培養基質,長出不同品種的菌子,作為涼拌菜。
嗯,先這樣的思路,應該是可行的,然後是甜點糕點。
李昂想到了肉鬆餅,將大藥肉做成肉鬆,塞進酥皮裡,一口咬下去,滿滿都是肉鬆,那是多麼讓人滿足的事情。
最後是飲品,飲品的話比較簡單,可以把大藥肉的黑線血管擠出來汁水,然後加糖,加冰塊,這就是很好的飲品了。
就是這汁水帶著胳肢窩味,必須想辦法把這味兒給去掉或是壓住,加入香菜汁?加入芫荽汁?加入折耳根汁?
用味兒大的植物汁水給蓋過去,這是個好辦法。
嗯嗯嗯,李昂記錄著思緒。
這老哥的吉利服很有特點,是自然長出來的草皮,上面還開了花,還有灌木叢,甚至腦袋上有一處草垛,上門是一隻肥的很的雞在抱窩,這雞有點應激的發出“咯咯咯”的聲音。
這是一個德魯伊職業的老哥。
老哥進屋,看了看兩張桌子,他對骸骨蝸殼桌表露出了嫌棄,然後坐到了鼻屎桌這裡,他將草垛的帽子摘了下來,把上面的肥雞也一起拿下來,然後說道:“老闆,上菜,順便給我的動物夥伴也上一份。”
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什麼天師?這是他的小嬌娘。