“這……這是咋回事?”老太太茫然。
“可能是火大了,或者水汽太足,中間沒凝固。”溫小禾分析。
老太太不服輸,決定再試一次。
這次她嚴格控制火苗,每隔兩分鐘就揭開蓋子看看進度。
結果可想而知,蛋羹表面坑坑窪窪,老得像蜂窩。
接連的失敗讓廚房氣氛有些低迷。灶臺上不是糊底的鍋就是失敗的半成品。
郭老太太看著自己那雙被燙了個小泡的手,沉默了很久。
溫小禾正想著怎麼安慰,卻見老太太深吸一口氣,重新系上圍裙。
“再來。今天,學那個……山藥排骨湯。我看小軍小娟最愛喝你做的這個。”
溫小禾打起精神:“好!這個慢工出細活,咱們一步一步來。”
這回,老太太放慢了節奏。
焯排骨的血沫,她守在鍋邊,一絲不苟地撇乾淨。
煎排骨時,怕油濺,她戴上了蘇秀梅洗碗用的橡膠手套,舉著鍋蓋當盾牌,小心翼翼地將排骨一塊塊放進去,那模樣又滑稽又認真。
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前夫後悔不已,糾纏不清,一聲“婉婉”喊得真心切。
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