首頁/衛所屯田小廚娘/第186章 涼麵(1)
衛所屯田小廚娘_第186章 涼麵(1)

天更熱了。

知意坐在灶房門口擇菜,灶上的大骨湯還溫著,可熱氣從鍋蓋縫裡鑽出來,燻得她更熱了。

“這日子,沒法過了。”她嘟囔著,把菜扔進盆裡。

張嫂子也說:“妹子,又沒人。街上連個鬼影子都沒有。”

知意站起來,走到門口往外看。日頭白花花的,曬得地皮發燙。街上果然空蕩蕩的,連那條總在牆角趴著的黃狗都不見了蹤影。

“李叔也沒來?”她問。

“沒來。怕是也熱得不想動。”

知意轉身回了灶房,看著那鍋湯發愁。湯熬多了沒人喝,餅烙多了沒人吃,放著就壞了。她想了想,把灶上的火滅了,把湯鍋端到陰涼處晾著。

“今兒個不賣了?”張嫂子跟進來。

“賣。可我想換個吃食。”知意從櫃子裡翻出面口袋,“天熱,大家都不愛吃熱的。做點涼麵吧。”

張嫂子眼睛一亮:“涼麵好!清爽!”

知意開始和麵。面不能太軟,也不能太硬,得筋道。她揉了好一會兒,把麵糰放在盆裡醒著。

“妹子,你這面揉得真好。”張嫂子在旁邊看著,“我家那口子就愛吃麵條,可我揉的總是軟塌塌的。”

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