但此時正值八月底,沒有梅花只有桂花,她只好直接將做法複製過來,想來這帶有桂花香氣的湯餅應也會很好吃才對。不過到底沒有做過,心中還是有幾分忐忑。
想到這兒,她手下速度加快了幾分,將發好的桂花味麵糰擀成薄薄的一大片,然後拿出昨日從夜市中淘得的花瓣模具,按出了幾十張小小的面片花朵來,層層疊疊很快摞起了兩大碗。每一張面片都是花朵形狀,胖乎乎圓滾滾的,堆在一起顯得可愛極了。
周嫋嫋滿意點頭,先是把準備好的雞湯盛出,放在旁邊備用。又麻利地將鍋洗淨,重新燒水。待水滾了,用手像撒花瓣一樣,將模具製出的面片花朵都撒進沸水裡。不一會兒,熱熱的水氣中便多了幾分桂花的馥郁香味,整個廚房都變了味道。
一直等到所有花朵面片都變得半透明瞭,周嫋嫋手握笊籬直接撈出,熟練地分了三碗放置在一旁。
“祺哥兒,去門口瞧瞧,看阿孃是不是快回來了?”她大喊了一聲。
祺哥兒聽見了,邊答應著邊跑到門口去看。他身旁從來都跟著一群貓貓狗狗護航,於是周嫋嫋只覺烏泱泱一大片從眼前掠過,甚是聲勢浩大。
祺哥兒將角門開了一條小縫,頭也不探出去,只把一隻眼睛放在縫上朝外看。
愛湊熱鬧的小狗們都擠在他跟前,也想透過這條小縫擠出去,卻又都不得要領,跌跌撞撞摔在一起,互相打鬧起來。
粉鼻與大白兩隻貓高傲地從旁邊繞行,一個起跳便來到圍牆上,居高臨下盯著巷口方向,還不忘回頭看了幼犬們一眼,似是在炫耀,又像是在嘲諷。
一道人影正向這邊走來。祺哥兒只看了一眼便認了出來,立即隨手關上門,邊大叫著“阿孃回來了”邊朝著廚房跑。於是,烏泱泱一大片又從門口轉移到了周嫋嫋身旁。
周嫋嫋神色平靜地表示自己知道了,讓他去接阿孃:“說不定她身後牽著一隻羊呢,你且去接接,也幫阿姊看看羊究竟如何。”說完,小心地端起雞湯,將湯汁逐個衝進三隻碗裡,再撒上些芫荽,這道桂花湯餅便做好了。
祺哥兒聽了阿姊的提醒,才想起來阿孃今日是去買羊的,頓時來了精神,又帶著一群貓狗小弟們跑過去開了角門,這回將整個身子都探了出去,果然看到阿孃身後跟著一隻雪白的小羊。
他趕忙小跑著去迎接,嘴上跟阿孃說話,眼睛卻只放在羊身上半點不眨。以前只在鄉下的富戶家中遠遠瞧見過,這還是他頭一回與羊的距離如此近呢!
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