天剛亮，竹院便被晨光染得暖融融的，桂香依舊縈繞，混著清晨的清潤，格外沁人心脾。蘇雲溪早早起身，洗漱完畢後，便將昨日篩好的糯米粉、曬乾的桂花，還有李掌櫃送的桂花糖一一擺放在石桌上，動作輕快又細心。

秦風也緊隨其後起身，拎來乾淨的鐵鍋和木模具，又打來溫水，笑著走到蘇雲溪身邊：“今日我聽你的，你說怎麼做，我就怎麼做，定不拖後腿。”

蘇雲溪看著他認真的模樣，忍俊不禁：“其實也不難，就是揉麵要勻，火候要準。阿婆昨日叮囑咱們，糯米粉要再篩一遍，去除雜質，口感才更細膩。咱們先把糯米粉和桂花糖混在一起，再慢慢加溫水揉成麵糰。”

兩人分工協作，秦風負責再次篩糯米粉，細密的糯米粉順著篩子落下，如白雪般堆積在瓷碗裡；蘇雲溪則將桂花糖倒入糯米粉中，用勺子輕輕攪拌均勻，動作輕柔，生怕驚擾了桂花的香氣。待糯米粉篩好，蘇雲溪緩緩倒入溫水，一邊倒一邊用手攪拌，不多時，鬆散的糯米粉便漸漸凝聚成柔軟的麵糰。

“我來揉麵吧，你歇會兒。”秦風連忙接過麵糰，雙手揉搓起來，力道均勻，動作嫻熟。蘇雲溪則坐在一旁，將曬乾的桂花細細碾碎，混入少許冰糖，做成桂花餡料——這樣包在桂花糕裡，既能嚐到桂花的清香，又能有淡淡的甜味，不膩不寡。

陽光漸漸升高，透過桂樹枝葉，灑在兩人身上，光影斑駁，暖意融融。麵糰在秦風的揉搓下，變得愈發光滑細膩，蘇雲溪的桂花餡料也己做好，金黃的桂花混著冰糖碎，香氣撲鼻。就在這時，院門外傳來了王婆婆溫和的聲音：“雲溪，秦風，在家嗎？我來看看你們做桂花糕。”

蘇雲溪連忙起身去開門，只見王婆婆提著一個小竹籃，裡面裝著一小袋白芝麻，身後跟著王辰，臉上滿是笑意：“我想著你們做桂花糕，撒些白芝麻會更香，就拿了些過來。阿辰今日也沒事，就陪我一起來，幫你們搭把手。”

“阿婆，王兄，快進來！”蘇雲溪笑著側身，邀請他們進屋，“正愁揉麵費力氣，你們來了正好，幫我們搭把手。”

王辰扶著王婆婆走到石桌旁，看著桌上的麵糰和桂花餡料，笑著說道：“看來進度不慢，這桂花餡料聞著就香，想來做出來的桂花糕定是好吃。”

王婆婆放下竹籃，拿起麵糰揉了揉，笑著點頭：“麵糰揉得不錯，軟硬適中，再醒上一刻鐘，包上餡料，蒸出來會更鬆軟。雲溪，你這餡料里加了冰糖，口感會更清甜，不過蒸的時候火候要把握好，火太旺容易蒸糊，火太弱又會夾生。”

“多謝阿婆提醒，”蘇雲溪笑著點頭，“我也是小時候看我娘做過，記不太清細節，有您在，我們就放心了。”

趁著麵糰醒發的間隙，王辰主動幫忙清洗模具，將木模具擦拭乾淨，又在模具內壁抹上一層薄薄的豬油，這樣桂花糕蒸好後，不容易粘在模具上。王婆婆則坐在石桌旁，教蘇雲溪如何包餡料：“取一小塊麵糰，搓成圓形，用手掌壓成薄片，再放入適量餡料，輕輕捏合邊緣，搓圓後放進模具裡，按壓平整，這樣蒸出來的桂花糕，形狀好看，餡料也不會漏出來。”

蘇雲溪跟著王婆婆的樣子，一步步操作，起初還有些生疏，包的餡料要麼太多，要麼捏不緊邊緣，王婆婆耐心地手把手教她，不多時，蘇雲溪便熟練起來，包出來的桂花糕個個圓潤飽滿，模樣精緻。秦風則在一旁燒火，將鐵鍋洗淨，倒入適量清水，架上蒸籠，靜靜等著麵糰醒發好。

”。了完更就，麻芝白些撒再，看好都個個，錯不錯不“：道說著笑，糕花桂塊一每著查檢細仔婆婆王。裡籠蒸的布紗了鋪在放擺，模輕輕，後整平按，模進放糕花桂的料餡好包將，手同一人西，畢完發醒糰麵，後鐘刻一

”？適合久多蒸樣這，婆阿“：道說，候火好整調，蓋鍋上蓋，裡鍋鐵進放籠蒸將風秦。郁濃發愈氣香，人澤，麻芝白的白雪上配糕花桂的黃金，上糕花桂在撒輕輕，麻芝白起拿辰王

”。了鬆不蒸就糕花桂，了跑氣熱然不，蓋開繁頻別候時的蒸“，道說婆婆王”，好就鐘刻一蒸火小轉再，開燒火大“

。散不久久裡院竹在，氣香的花桂著伴，語笑聲歡，話句幾時不時，著聽靜靜風秦和溪雲蘇；道味的糕花桂鄉家上不比終始卻，心點不過吃，時商經外在起說則辰王；香花桂著飄都戶戶家家，們里鄰給分，糕花桂籠大一做會就，開花桂到每，候時那說，事往的糕花桂做時輕年己自起說婆婆王。常家著說邊一，蒸糕花桂著等邊一，旁爐炭在坐圍人西