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七零小炊事兵【完結+番外】_第214頁 哎(1)

“哎,我也不想看啊……”雷勇不好意思地撓頭,“可是沒辦法,小棠和小杜他們一有空就窩在灶膛邊看書寫字。大哥你是不知道,小棠懂的特別多,我要再不學聰明點,以後還不得被你們合夥‘欺負’得更慘?” 說著還幽怨地看了眼大哥。

雷震拍了拍他沒受傷的肩膀,“挺好,知恥而後勇,你就跟著小棠多學點總沒錯。”

此?刻的炊事班裡正忙得熱火朝天,泡發?好的魷魚乾改刀切成?菱形塊,土豆切成?厚片泡在清水裡,另外還還準備了洋蔥塊作為增香的配菜。

熱鍋涼油,油熱後先?將瀝乾水的土豆片下鍋小火慢煎,煎得兩面金黃,邊緣微微焦脆後盛出?來?備用。

鍋裡留底油爆香蒜片、薑絲和幹辣椒段,然?後下洋蔥塊翻炒出?香味,接著倒入魷魚大火快炒。

等到魷魚在熱鍋裡歡快地捲起邊,接著沿鍋邊淋入一圈料酒去腥增香,倒入之前煎好的土豆片,大火翻炒均勻,加少許醬油上色提味,再撒入適量的鹽和胡椒粉調味,最後撒上一把蔥花快速翻炒後就可以關?火了,飯菜出?鍋滿屋飄香。

“小棠啊!這個土豆片……太好吃了!我能連吃一個禮拜都不帶膩的……”雷勇已?經能用左手使筷子了,實在是勺子吃著不過癮,他夾起一片煎得焦香的土豆,滿足地眯起眼。

外脆內糯的土豆片贏得了戰士們的一致好評,每一片都裹滿了魷魚的鮮味和醬料的鹹香,讓人吃得根本停不下來?,一時間灶房內只剩下碗筷碰撞和滿足的咀嚼聲。

“土豆香是香,但也是沾了魷魚乾的光啊!”李小飛嚼著勁道的魷魚,鮮香入味,越嚼越上癮。

魷魚乾們聽到大家的誇讚,心裡美滋滋的,它們沒想到這個看起來?土頭土腦的小土豆,竟然?這麼受歡迎。

「土豆土豆,以後我們要常合作呀!」魷魚乾們熱情地發?出?邀請。

土豆片們也正興奮著呢,來?島上這麼久了,它們第一次體會到和這些海味搭檔的妙處,立刻爽快地回應。

「好呀!好呀!我們可是很百搭的哦!以後有其他小海鮮也儘管推薦,大家一起玩呀!」

子餃仁蝦菜紫 章021第

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