她捏了點鹽粒，指尖沾了一層白霜。
她跟著江茉時間久了，曉得江茉做菜挑剔的很，平時用的鹽不長這樣。
“是海鹽，還加了些炒過的花椒和八角磨成的粉，”江茉又抓起一把鹽料，均勻撒在豬腿上。
用鹽把豬腿裡的水分逼出來，還要殺菌防腐，第一步叫‘敷鹽’。
她順著豬腿的紋理反覆揉搓，鹽料順著指縫滲入肉質，原本乾澀的豬皮漸漸泛起溼潤的光澤。
給三條豬腿都敷好鹽，將它們並排放在鋪著稻草的大缸裡，豬皮朝上，肉質朝下。
“敷鹽之後，還要靜置七天。”
江茉用乾淨的稻草將豬腿之間的縫隙填滿。
稻草能吸潮，還能讓火腿透氣，不至於醃得太鹹。
鳶尾蹲在缸邊，看江茉仔細地將缸口用油紙封好，只留下一個小小的透氣孔。
“姑娘，這七天都不能動嗎？”
她託著下巴，看著缸裡的豬腿，似乎已經能聞到成品的香味。
“也不是，”江茉擦了擦手上的鹽粒，拿起一旁的竹籃。
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結婚三年，他對她棄如敝履，卻待白月光如珍似寶。
他冷落她、苛待她，他們的婚姻猶如牢籠。
喬熏全部忍耐，因為她深愛陸澤！
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她終於釋然：有些人的心永遠捂不熱。
喬熏寫下一紙離婚協議，悄然離開。
……
兩年後喬熏歸來，身邊追求者無數。
她的渣前夫卻將她按在門板上，步步緊逼：“陸太太，我還沒有簽字！
你休想跟別人好”
喬熏笑顏淡淡：“陸先生，我們之間再無關係”
男人眼眶微紅，顫着聲音說出結婚時的誓言：“陸澤喬熏這輩子不離不棄，禁止離婚”
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