後堂傳來姜喜魚的歡呼聲。
她雙手各隔著厚巾，小心翼翼地捧著長鐵盤疾步而來，滿面生花。
“阿荔快聞！當真是香極了！”
薛荔回過神來，只見姜喜魚把托盤往桌上一擱，每一隻陶罐上都冒著嫋嫋熱氣。
“眼下可以嘗否？”姜喜魚的兩眼直放光。
薛荔如是回道：“這灼玉.乳酪糕呀，得冰涼了後吃才好吃。”
姜喜魚長嘆一聲，雙眼睜得圓圓，且溼漉漉地瞅著她，薛荔心底一軟，乾咳兩聲，改口道：“不過麼，熱吃也另有一番滋味，可嚐到其中流心，咱們先嚐嘗也未嘗不可，亦是便於我及時完善配方嘛。”
“好耶！”姜喜魚歡呼。
二人各抄了勺，取兩罐灼玉.乳酪糕品起來。
姜喜魚前半生從未吃過這般色香味俱全的甜品，表層焦黃誘人，內裡綿密溼潤，乳香、甜香、淡淡酒香交織迴轉，甜而不膩，入口便化，且還有流心質地，此刻已搖頭晃腦，滿足地眯起眼。
薛荔則不同，前世她身為美食主播，常出甜品測評合集，吃過的巴斯克蛋糕沒有成千也有上百。
她一面品嚐，一面細細琢磨口感。雖是遵循前世記憶調配而成，然而宋朝食材受限，這個配方里未加奶油，篩粉亦不夠精細，是以糕體切面略顯粗糙。若能有更細密的竹篩便好了，口感便能再升一層……
但粗糙歸粗糙，這乳酪糕與宋朝其他美食相比，已算是很細膩了。不然，姜喜魚也不會每舀起一勺送入嘴中，細細呡化後都要發出一聲長長的讚歎。
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