三人很快消失在路盡頭。宋星則轉身教貝耶處理豬剛鬣。裡脊要斷紋理切,才夠嫩;板油切丁時要剔除筋膜,熬出的豬油才清亮;蹄髈得用冷水泡去血水,燉出來才不腥。貝耶邊學邊記,胖臉上滿是新奇。
廚房的灶臺已經燒得旺旺的,鍋裡的水冒著熱氣,就等調料回來。忽然聽見院外傳來腳步聲,艾薇兒舉著個裝滿紅果的藤籃衝進來:“少爺!找到了!有很多!”
艾拉跟在後頭,把麻袋往地上一放,倒出溼漉漉的霧苔和裹著白霜的蜜葉
宋星拿起顆焰果,紅皮上果然帶著細刺。他小心翼翼地捏碎一顆,湊近細聞,那辛辣氣趁他吸氣的當口,一股腦兒鑽入鼻腔。癢意瞬間爬滿鼻翼,這感覺如觸電一般,來的太快,根本來不及反應,只是猛地扭過頭去“阿...嚏......!”
宋星甩甩頭,又是揉鼻又是抹淚,眼睛卻越發明亮起來:“夠衝!就它了。”他讓廚娘把焰果去刺榨汁,霧苔曬乾磨粉,蜜葉摘下葉片備用,“這下調料齊了,咱們開工。”
板油備丁,熬豬油。肋排剁成寸段,焯水燉湯。蹄髈整個下鍋,收汁皮亮味美,豬蹄蜜烤,豬尾慢燉,豬肝切片,豬心切絲,腸肺吊湯,豬腰切花......
河米蝦鹽煮;白條魚去鱗蒸;青蟹剁塊沸水焯;青鰱魚紅燒;紅花魚油炸......
等菜擺滿巨大的實木餐桌時,貝耶看著角落裡自己準備的傳統烤肉,心裡忽然有了危機感。
暮色漫進城堡餐廳,管家湯姆森。佐羅等家臣還有被瑪莎夫人臨時通知的一些新任的隊長。管事等剛轉過迴廊,一股油炸香味就鑽了進來,肚子“咕嚕”一聲,都急著往前趕。
推開門,餐廳裡的燭火映得滿桌菜色發亮。鍋包肉裹著焰果汁的辛烈,紅燒肋排的巖菇味混著千金藤的澀香,萬三蹄上的蜜霜在光下泛著晶亮,清蒸白條魚旁的星靈草葉透著淡藍微光。
最惹眼的,是角落那盤鹽水巨鉗河蝦。每一隻都有巴掌長短,粗壯的蝦身彎成弓形,暗紅的甲殼在燭光下泛著金屬般的光澤,一對對碩大的鉗子彷彿仍在張牙舞爪。蝦身簡單汆燙後,只撒了些許霧苔粉提鮮,旁邊堆著斬好的青蟹塊,蟹腿翹起,彷彿在向食客招手。只是,看慣了烤肉的賓客們,目光在蝦蟹上打了個轉,又偷偷移開。這模樣實在......不會吃!
宋星站在主餐桌旁,見眾人進來,餐刀輕敲杯沿。“叮”的脆響讓所有目光都聚了過來。
“最近大家辛苦,”他聲音帶著笑意,“今天弄了點新花樣,叫‘自助餐’。”他指了指牆邊疊著的灰陶盤,“不用等人佈菜,自己拿盤子,喜歡什麼夾什麼,找個小桌坐下來慢慢吃。都是些新的做法,大家嚐嚐看。”
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主角:霍政川楚容溪霍政川
(評分剛出,在漲!)
(1V1雙潔+高位者為愛低頭+一見鍾情+明媚嬌小姐+上京權貴大佬)
楚家小女兒楚容溪生得明媚絕色,從小被嬌養着長大,眾星捧月。
因為一個賭注,不小心招惹了人人忌憚的權貴大佬霍政川。
上京人人都說,霍政川權勢滔天,富可敵國,為人更是冷心薄情,手段狠戾。
眾人都暗自看熱鬧,蜜罐里長大的楚家小姐惹了霍先生,怕是凶多吉少。
可後來,不知哪裡來的傳言,那位不近女色,位高權重的霍家家主霍政川對楚容溪丟了心,動了情。
那日,她先他一步走進包廂,自然坐在了主位,有人好心提醒:“楚小姐,你坐錯位置了吧?那不是你能坐的位置。
她起身,笑着朝對方點了下頭,就要往旁邊坐過去。
包間的門恰好打開,所有人的視線都看了過去,
椅子挪動的聲音也接二連三的響了起來。
他邁步走了進來,徑直走到她旁邊,擷着她的肩膀讓她在剛才的位置上坐下。輕聲道:“坐這裡。“
他知道這是主位,他就讓她坐在這裡。
聲音不大不小,安靜的包間里每一個人都能聽見。
她吃飽,飯局才算進入後半場。
那天,眾人才知傳言不假。
人人都說,楚家小姐贏麻了。
可只有霍政川知道,從見她第一眼起,他才是那個押上全部、乞求垂憐的賭徒。
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男人冷着張俊美如仙的臉,充滿了厭惡。
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什麼天師?這是他的小嬌娘。