可是在沈家三房的酒樓這裡，卻全都不是這樣的事兒了，他們是真的將大家夥兒休息和吃飯是看得很重要的。
所以每次都是在給客人做飯的時候，就已經是有人開始給自己家酒樓的人做飯了，而且基本都是四菜一湯的。
這個在七夕看來是不多不少的飯菜，不會說因為家裡頭的日子好了，所以就會每次吃飯的時候都是弄得滿桌的飯菜，那也吃不完的，也不會就只是一道菜或者是兩道菜的。
四菜一湯有葷有素，家裡人和在酒樓做事兒的廚子夥計們都是一起吃的，只是說會看著當天誰忙或者是不忙，先後分兩次來吃，但是吃的東西都是一樣的。
七夕覺得這樣既對身體好又不會太浪費，當然她也不會覺得這樣花錢太多了，在她看來，將家裡頭的生意給做好了，那才是最賺錢的，不要把心思都是放在這些個小地方，在這上頭去省錢，讓酒樓的人吃不好，到時候怎麼有力氣好好做事兒，怎麼能夠讓客人覺得這裡好呢。
中午休息也是一樣的，沈家酒樓開張到現在，已經是一切都是特別熟悉的了，所以其實關於每天要怎麼取菜怎麼準備食材或者熬湯或者是收拾酒樓之類的，當真是大家夥兒心裡頭都是很清楚的了。
所以在這樣的情況下，既然一切都是做得很好的，那麼就是說在午飯之後是真的有時間可以讓大家夥兒都是去休息的，也是能夠接著有時間來準備晚上客人過來吃飯的事兒。
因為這樣才是可以讓他們下午和晚上也是有精神做事兒的，既然是時間都是充足的，當然是要讓他們可以休息一下，七夕不願意讓他們像是別的酒樓那樣，就算是很困了很累了，還是一直只能是站在那裡等著。
沈家酒樓慢慢地就形成了規矩，就是在中午都吃過飯將一切都是收拾好了之後，大家夥兒就都是開始休息了，這個時候沈家酒樓是很安靜的。
像是沈承厚等人直接回去後院正房就是了，而夥計廚子們在前頭也是專門收拾出來了讓他們休息的地方的。
整個酒樓這時候都是安安靜靜的，大家夥兒在一開始的不敢相信之後，現在已經是完全適應了這些了，所以就都是會好好地去休息的。
所以其實敬文幾個安排小夥伴們吃過午飯之後就來後院，其實也是因為這個原因的，因為這時候家裡人都是休息了，他們回去西廂房是最合適的。
若是小夥伴們也想要休息了，整個西廂房也都是有地方的，若是覺得不困想要說話或者是玩兒的話，在西廂房當然也是沒有人會來管他們的，這裡就是隨著他們想要做什麼都是可以的。
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