“老馬,正好,你那灶閒著,給這小丫頭用一下。”徐老闆進去打眼一看,就衝著最盡頭單獨隔出來的一個灶間前頭坐著的人喊道。
七夕又忍不住瞄了他一眼,這人的心眼長得也太全了,啥都不用旁人說,全都給你想在前頭了。
不說別的,這來賣個菜譜,那賣的自然就是個新,別管相沒相中,也沒說因為她是個小丫頭就先輕看了,進來就給她安排個裡頭單獨的灶,跟這樣的人打交道,還真是省心。
“呦,老闆,這小丫頭要做菜?”那正坐著歇著的胖男人一聽就笑了。
在這酒樓幹了好幾年,一路幹到大廚,老馬見過的多了,自然知道這說不得就是哪家有個家傳的拿手好菜,這家裡缺錢用拿出來賣了,但要下廚的是個看著八九歲長得水靈靈的小丫頭,這還是頭一次。
滿廚房裡頭廚子學徒的都好奇看過來,雲朵也算是個性子潑辣的了,還是被看得有些不好意思,倒是七夕就跟沒看見一樣,衝著徐老闆笑道:“徐老闆,那我就借你這裡的灶一用,還有些糖醋什麼的,怕是也得借你的了。”
“只管用就是了。”徐老闆很好說話,一看七夕就忍不住想要笑,關鍵是看著小姑娘這麼小年紀,偏還這一副氣定神閒的架勢,他也忍不住更加好奇了,說不定真能做出來點兒什麼。
“多謝。”七夕也不多話,客氣話往後有的是機會說,現在做出來拿得出手的菜才是正經。
看著七夕進去了,本來跟二舅一起站在門口的雲朵低頭想了想,也跟著過去,卻站在那灶間門口幾步遠停住了,雖然沒開口,但誰都看得出,她就是站在那裡看著不讓人過去偷瞧的,這下是真把滿廚房的人都給逗笑了。
徐老闆也笑著跟李泰和說:“李老弟,你這兩個外甥女可都是人精啊。”
七夕當然也聽到外頭都笑成了一團,不過她現在可沒空理那些,帶過來了三條鯉魚,當時想著不一定第一家就成了,不得多備著幾條,現在倒是夠用了,七夕準備一次做兩條。
本來要是炸完一條再炸另外一條也不是不可以,尤其是在酒樓裡頭,客人要是點得多,為了上菜快,說不得就得那麼將就了。
但七夕現在是想要做出讓人吃了讚不絕口的糖醋鯉魚,就不能對付,兩條魚同時做,為的就是怕晾在那裡的時候,魚肉的鮮嫩就會大打折扣。
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