首頁/穿成窮寡婦,我帶全家逆天改命/第176章 蛋糕(1)
穿成窮寡婦,我帶全家逆天改命_第176章 蛋糕(1)

終於,在姜苗喊停後,他小心翼翼抬起打蛋器,盯著沒有倒塌的小角,露出放鬆的笑容。

“娘,這是不是就成了?”

“對,蛋白霜成了,但要做成蛋糕,還有一步。”

姜苗把篩好的麵粉分成兩次加入,像炒菜一樣從底部翻拌。

她邊做邊解釋:“絕對不能轉著圈攪拌,看不見乾粉就停,沒必要一直拌,不然蛋白會消泡,就發不起來了。”

等她翻拌完成,拍拍手上的粉末,去餐車儲物櫃中取出王婆子的小鍋和小爐子套裝。

小鍋一直用來熱油,早就被油浸得油潤,即使不再額外刷油,也不用擔心粘底。

姜苗把拌好的麵糊倒進小鍋,又端起小鍋在桌上震了兩下,震出大氣泡,才墩到小爐子上。

“燒火吧,要非常小的火,主要是靠微火慢烤。”

“好,我去找柴。”

宋大山去柴火堆裡千挑萬選,抱著一堆還沒他手指粗的柴火出來。

先用已完成的外賣單引火,再往裡面放細柴。

因為要微火,他不敢一次性放進去,只會在上一根柴快要熄滅時,放下一根,始終保持微弱的火力。

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