第16章 第 16 章《霧徒》【彈幕】 空降開……

夜幕深沈, 明湖別墅的中式廚房裡卻灶火通明。

十幾位冭州老字號的廚師各佔一隅，手中鍋鏟翻飛，沙蒜與豆麵在熱油中迸發出滋滋聲響, 空氣裡瀰漫著濃郁的海鮮香氣。灶臺上同時升起五六道嫋嫋白霧, 彷彿在進行一場沒有硝煙的戰爭, 偶爾傳來老師傅們帶著口音的吆喝：“火再旺些！”“誰拿我生抽了？”

一碗碗色香味俱全的沙蒜豆麵被整齊擺在長條桌上, 插著號碼牌，像等待檢閱計程車兵。時音端著她的“孤獨的小碗”, 神情虔誠地依次品嚐。

【滿意度92%】

【滿意度95%】

【滿意度89%】

“哇，本地廚子做本地菜，就是地道！”

看著清一色的高分, 時音眼睛彎成了月牙, 正暗自竊喜時：

【滿意度100%】

她猛地睜大眼睛，筷子還含在嘴裡：“這是哪位大廚做的？”時音指著7號碗問道。7號沙蒜豆麵選手看似樸實無華, 入口卻異常驚豔——豆麵爽滑如絲, 沙蒜脆嫩彈牙, 湯汁醇厚中帶著恰到好處的蔥香，彷彿有海浪在舌尖輕輕拍打。

“嘿嘿，是我。”一個穿著洗得發白的“阿彪海鮮大排檔”圍裙的廚師憨憨舉手。

幾位繫著雪白圍裙的米其林主廚當即不服, 其中一位梳著油頭的師傅抱起胳膊：“他這就是最家常的做法，每個冭州人都會做！毫無技術含量！”

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