首頁/在小區擺攤之後發家致富(美食)/第67章 黃油杏仁酥,腌篤鮮 千收加更(1)
在小區擺攤之後發家致富(美食)_第67章 黃油杏仁酥,腌篤鮮 千收加更(1)

第67章 黃油杏仁酥,醃篤鮮 千收加更

做醃篤鮮需要的食材買回來了, 宋鑫先把春筍切塊焯水,百葉結也要在熱水裡煮一分鐘。

她剛剛還買了一些明蝦和豆腐,今天晚上, 除了醃篤鮮, 還要再做一道鮮美的三蝦豆腐。

排骨和鹹肉也要單獨焯水,這道菜前面食材的處理稍微麻煩一點, 最後做的時候反而很簡單,只要按照時間順序把食材加入鍋裡, 不需要再做任何事情。

聽著鍋裡“咕嘟咕嘟”的聲音, 等時間到了, 自然可以得到一碗迎接春天的美味。

鹹鮮味美,春筍脆嫩。

聞著這個味道, 宋鑫把其他需要燉煮的菜也做上了, 快手菜就先把食材處理好,等大家快到的時候再做。

等待的時間總是漫長, 宋鑫忙了兩天,昨天晚上還覺得累呢,現在閒下來還有些不習慣,總想做點什麼。

在家裡轉了一圈, 最後從一個櫃子裡找出一包杏仁。

她拿出來一粒仔細觀察,沒問題, 可以吃!

那就趁這個時間烤個黃油杏仁酥吧!宋鑫把杏仁放在一邊,從冰箱裡拿出黃油。

趁著現在天氣還冷, 正是配著熱飲吃下午茶的時候,宋鑫決定不辜負好時光,愉快開啟手機給自己點了一杯鹹芝士拿鐵,好久沒喝了, 還有點想念。

看著商家接單,宋鑫把稱好的麵粉過篩,傳統的豬油杏仁酥也很好吃,酥鬆油潤,但是今天宋鑫就是想吃加黃油,自帶奶香味的杏仁酥。

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