首頁/在小區擺攤之後發家致富(美食)/第18章 鮮蔬蒸餃 吃飽的宋鑫開始做今日出……(2)
在小區擺攤之後發家致富(美食)_第18章 鮮蔬蒸餃 吃飽的宋鑫開始做今日出……(2)

只好趕緊搓麵糰,讓自己忙起來。

她手指翻飛,很快包了好幾籠蒸餃,旺火蒸上,宋鑫開始煮芙蓉鳳尾湯,加上一點高湯,接著就是鳳尾菜,黃瓜片,雞蛋清片,全都放進鍋裡。

現在天氣還很冷,少少加了一點薑汁在湯裡,驅寒取暖,也不會有姜的辛辣味。

不用勾芡,湯開把湯上面的浮沫撇掉,這個湯就可以了。

周若和李翔一人來了一碗湯,她倆也不打包帶走了,聞著越來越香的味道,最後決定就在小餐車這裡吃了。

宋鑫在餐車外面支t了兩張桌子,不大,但是吃飯也剛好。

“蒸餃好了,你們要多少?”宋鑫包的蒸餃個頭不是很大,周若和李翔早就商量好了,一人一籠,吃不完可以帶回去晚上吃。

結果,這個蒸餃好好吃,好鮮好清脆的口感,黃瓜不必說,過年期間桌上要有一盤黃瓜,一定是最先光碟的。

更讓人驚喜的是裡面的青椒,爽脆可口,一點也不辣,宋鑫特意挑選出來的。

吃到一半,再喝一口湯,有點像家裡的味道了,雖然家裡做的沒有這麼好吃,周若就是莫名其妙的想起了媽媽包的餃子。

皮有點厚,肉卻很多,每次離開家媽媽都會給她包餃子,然後給她盛上滿滿一碗。

明明昨天晚上才和家裡打過電話,過年回不去家的時候也沒有很難過,可就在剛剛,吃著吃著,周若特別想回家,想抱一抱媽媽。

李翔感受到了周若的情緒,有些擔心地看向她,周若搖搖頭示意自己沒事,低著頭把蒸餃吃完,昂起頭喝下碗裡最後一口湯,也讓眼淚不要流出來。

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