想當年李慎行每天早上的早餐就是帶著兩個雞蛋去小店裡去吃捲筒粉,因為家裡根本沒有人有時間給他做早餐,所以他只能在外面吃,大概也是因為這樣,才讓李慎行從小就養成了喜歡在大街小巷裡尋找美食的愛好吧。
填飽肚子後,李慎行沒有急著離開,反而沿著小巷逛了起來,很久沒有回到這裡了,理所應當要好好看看才對。
當然,李慎行也不是白逛的,小巷裡早上會有附近的的農戶擔著菜來出售,都是一大早就從地裡摘出來的,都是非常新鮮的時下蔬菜,所以他想買一些菜回去,不管是用來做早餐還是當午飯,相信大家肯定會喜歡的。
*-*這*-*年*-*頭*-*想*-*當*-*小*-*白*-*臉*-*都*-*沒*-*人*-*要*-*
一個小時後,李慎行兩手提著滿滿一堆的袋子離開了小巷。
太長時間沒有去小巷子光顧過了,沒想到原本只是一條滿是小店的小巷子如今卻發展成了一個小市場,不僅有周邊的菜農自己拉菜來售賣,還多了一些零食小吃的推車商販來這裡駐紮,剛才李慎行就從那些商販的手裡買了好一些小時候最喜歡吃的零食。
雖然都說路邊攤的食物不衛生,甚至吃多了對身體也不好,但是李慎行還是少少買了一些回去,他想讓小包子和小豌豆品嚐一下,他們爹地小時候最受歡迎的零食是什麼樣子的。
早上差不多七點出門,等他回到家的時候卻已經八點差不多半了,時間已經不早了,家裡人應該差不多要起床了,所以李慎行一回到家就立馬走進廚房,去給家裡人做早飯。
他剛才在在菜農那裡買了小番茄,這個小番茄指的不是聖女果,而是一種本地的小番茄,也就和櫻桃差不多大,但是味道卻非常好,你只要吃過就會感慨說,這才是真正的番茄該有的味道。
把小番茄倒在菜籃子裡清洗乾淨後,李慎行又細心的把番茄上的蒂都給摘掉。
把洗好的番茄放到一邊等著瀝乾水,接著李慎行又拿過一個塑膠袋,把剛買的豬肉給拿出來清洗,這是一塊非常不錯梅肉,只見李慎行把肉切片後在合著少許薑片一起剁成泥。
今天的早餐是米粉和卷粉,這個卷粉似乎只有他們這裡才有,是用米粉皮捲成一條大拇指粗的條狀,吃的時候可以切成段,口感很有彈性、紮實,所以大家都在吃米粉的時候也喜歡搭配一些卷粉。
除了番茄醬和肉醬外,李慎行把香菜、生菜、薄荷葉等都洗乾淨切成細絲分別放到碟子裡,這是等會兒吃米粉的時候放的配菜。
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