等其他四位嘉賓也同樣在合同上簽名後,張英實pd親自收回大家的合同,然後開始和嘉賓們討論拍攝時候要注意的事情,還有一些拍攝的技巧。
說實話,有很多拍攝中的技巧就連李慎行這個拍攝了這麼長時間《Running.n》的輔助都不知道,真是長了不少見識。
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簽完了合約,談完了事情,接下來就是韓國人交流感情的最重要的步驟----喝酒和吃烤肉。
知道今天肯定會聚餐,所以大家下午都沒有安排行程,而且由製作組做東請客,他們就算不想去也不好推辭的。
製作組請客的烤肉店是在旅遊景點明洞附近的忠武路,那裡有一家不僅在遊客中,並且在當地人中也相當有人氣的烤豬排店——“忠武路豬排”,這家店專營烤豬排已有25年的歷史了!
因為李慎行不怎麼喜歡吃烤肉,因為烤肉吃多了對身體不好,所以雖然他也在美食論壇上知道這家名氣很高的烤肉店,但是他並沒有來過。
在牛肉價格很高的韓國,烤肉基本上都是用豬肉,“忠武路豬排”用的肉是本土豬的排骨肉、五花肉和裡脊肉三種。其中,排骨肉是用傳承了25年的特製醬汁醃製而成的,其口感柔軟嫩滑,醬汁的味道充分融入肉中,是來這家的不可錯過的招牌菜!
如果不想自己動手烤肉的話也可以請店員幫忙將肉類烤好,一邊看著店員熟練的烤肉,一邊聽著肉在火上烤得滋滋的聲音,聞著散發出來的肉的香味,絕對讓人口水直流,食慾大增!
這家店的豬排柔軟美味,肥而不膩,在吃烤肉時,配上蘸醬的大蒜一塊兒吃那才是完美,但唯一不足的是,這家店的蔬菜和泡菜一次盛的量很少,不過還好的是不夠吃的時候可以免費續加一次。
在韓國一群人去吃飯,那一定少不了五花肉,而且在首爾大街上走,基本上隨處都可見到賣烤五花肉的店鋪,這樣說一點都不誇張,可見烤肉在韓國人中受歡迎的程度了。
“忠武路豬排”店裡也當然準備了韓國大眾烤肉的明星烤五花肉了,他們家醃製的五花肉也非常了得,是除了豬排外必點的一道菜。
把五花肉烤好之後,一般都是蘸著混合了芝麻油和鹽的醬汁吃,肥瘦相間的五花肉與芝麻油和鹽味完美融合,非常美味,對了,在這個時候喝上一口燒酒更是絕配喲!
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