“爹地~看~......”
還沒等李慎行仔細看看要吃什麼好,坐在他旁邊的小豌豆就吵著也要看選單。
“好,wuli小豌豆也和爹地一起看。”李慎行一把抱過小豌豆坐到他的大腿上,然後把選單拉近點讓她也看得到上面的圖案。
“爹地這個,要這個......”小豌豆指著選單上的一個圖案對李慎行喊道。
“哪個?......呀~,這個是辣炒章魚你吃不了,吃了嘴巴會痛痛的。”李慎行看到小豌豆指著的圖片後,頗有些哭笑不得的解釋到。
聽到吃了這個東西后嘴巴會痛,小豌豆立馬把手收了回來,似乎害怕它還會咬人似得,其實她剛才會選辣炒章魚並不是因為她喜歡吃或者想吃,而是看著這個圖案很鮮豔,所以才會選的。
看到小豌豆這麼可愛的舉動,李慎行忍不住在她的小臉蛋上親了幾口,然後把選單反倒有粥的那一頁,指著上面的圖片對小豌豆說道:“小豌豆和哥哥一起吃粥好不好,你看這裡有那麼~多種粥呢~!”
最後,小豌豆在幾種粥品中選中了看起來五顏六色的蔬菜牛肉粥,裡面有牛肉,胡蘿蔔,菠菜,洋蔥,韭菜,芝麻等等。
孝利選了一份‘紅辣椒沙參醬拌海鮮綠豆粉絲’和一份‘涼拌蔬菜拌飯’,果然和她說的那樣,一定要吃素的。
而李慎行這食肉動物就行不了,讓他不吃肉就像是煮菜不放調味料一樣,總感覺缺少了點什麼,而且吃起來也沒有滋味,所以他點的是有肉的“蘑菇拼盤拌飯”。
‘紅辣椒沙參醬拌海鮮綠豆粉絲’是一道口感清爽的冷盤,裡面包括魷魚、墨魚、小章魚和蝦仁等海鮮和彩椒、生菜、新芽等蔬菜以及綠豆粉絲,脆生生的的蔬菜和清爽而富有彈性的海鮮本身就是一道低熱量的健康食品,而這道菜的精華則是旁邊這一小碗“紅辣椒沙參醬”。
沙參是一種韓國人喜愛的食材,其本身也具有清熱潤肺止咳的藥用價值,用它加上紅辣椒和蜂蜜調成的醬汁不僅帶有沙參獨特的清香味,更有甜中帶辣的美妙滋味,與各種海鮮和蔬菜調和在一起後食用,絕對是一道美容養顏的健康料理!
‘涼拌蔬菜拌飯’遵循傳統韓國拌飯的風味,辣椒醬是基本的,還有菠菜、豆芽、蘿蔔絲、辣蘿蔔乾、蕨菜、涼粉、小南瓜等配料,按照個人喜好將各種已經燙熟或醃製好的蔬菜放進準備好的米飯中,然後根據個人的口味拌上適量的辣椒醬,一份營養又美味的涼拌蔬菜拌飯就完成了。
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