孝利依舊帶著那頂英倫風格的寬邊草帽，李慎行和Gary則戴著棒球帽，衣服依舊是早上的那一套，三人對衣服方面都不是非常的講究，私下裡只要穿的舒服就行。
因為決定晚上在家裡自己弄烤肉大餐，所以他們午飯就沒有去吃濟州島有名的烤黑豬肉。
說起濟州島的美食，很多人首先會想到黑豬肉、馬肉、海鮮湯、生魚片等，其實，濟州島有一道鄉土料理，外表樸素無華，味道卻醇厚濃郁，讓人吃後欲罷不能，這就是“豬肉麵條”。
他們今天的午飯要去的是濟州島最負盛名的豬肉麵條美食店----三代麵條會館，這家店在2001年開業，位於濟州島景點三姓穴和濟州島民俗自然史博物館附近。
豬肉與麵條結合，在喜愛麵食的國人眼裡，並不是什麼新奇的發明，但是在韓國，卻只有濟州島才有這樣的搭配。
韓國麵條的湯底，一般都是用鯷魚熬製而成，只有濟州島採用的是豬大骨，可以說是充分地利用了濟州黑豬肉的美味。
西歸浦一帶在很久以前，只要有紅白大事，村子裡就會殺豬以接待賓客，而那時的濟州島只有小麥等粗糙的主食，直到1950年，乾麵登陸濟州島，麵條柔和而勁道的口感瞬間就俘虜了濟州島民的胃。
於是，香濃的黑豬肉湯底和勁道的麵條就被碰撞出美味的火花，並逐漸成為了濟州島的代表性鄉土料理，最後更是在三姓穴一帶形成了麵條街。
“到了，就是這家麵館。”
李慎行在麵館門前的停車位上停好車後，和孝利，Gary往麵館走進了這家裝修普通的二層小樓。
三代麵條會館店面寬敞明亮，有韓式坐墊席，也有椅子席。
從開門營業到打烊的最後一刻，都有客人陸續前來，中午及傍晚更是座無虛席，來晚的話還需要大排長龍。
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