剛把車開會車庫，還沒來的急把東西搬進家裡，門鈴就響了。

開啟門，和快遞員簽收了包裹。李慎行抱起沉重的泡沫箱，腳一勾，把大門關了起來。

把泡沫箱抱進廚房，放在島臺上，李慎行沒急著開啟，回到車庫把糯米那些給帶回廚房。

“嘶~嘶~嘶~......”

李慎行把包裹著泡沫箱的膠帶用小刀沿著邊沿劃開。

開啟蓋子，把放上面的保鮮冰袋拿開，取出切好分別裝袋的肉，有切好成條的五花肉，兩個豬蹄。一個豬腿，一個豬尾巴，一個豬肚，還有一大塊的牛肉。

李慎行剛才看見蓋子上的標籤寫著

。重量是kg，二十多斤的肉呢~。

把五花肉放到一邊，其他的李慎行把剩下的肉放冰箱裡保鮮。

從櫥櫃裡找出家裡最大的陶瓷盆，李慎行把五花肉按著10釐米左右的長度切成段，切完了全裝進盆裡，倒上胡椒粉。乾薑粉那些，倒上米酒和醬油，找出一對一次性的手套，用手進行攪拌，不然很難把這麼多肉和香料混合均勻的。

等攪拌好後，那保鮮膜給封好，這個肉醃的時間越長肉香味也就越好吃，一般都是醃製一個星期的時間為最，因為這個時候肉已經被香料侵透，沒有了豬原本的腥燥味。

醃好肉之後，李慎行就沒什麼事情做了，因為糯米和綠豆都是在包粽子的前一天晚上泡的，於是他便拿起網球帶著芒果到後院去玩撿球遊戲去了。

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