《普洱茶咖戀》

（東奔西顧風格·第一章至第四章）

第一章 景邁山的霧與咖啡豆的初遇

景邁山的晨霧還未散盡，林晚照就已經在茶廠裡忙活了。竹匾裡的茶青泛著嫩綠，在晨光裡像撒了一地的翡翠。她穿著外婆留下的靛藍茶服，袖口沾著昨夜炒茶時濺出的茶汁，正用竹製的茶撥子翻動著茶青，動作輕柔得像在撫摸嬰兒的頭髮。

這火候還得再等等。她對著老收音機自言自語，收音機里正放著《月光下的鳳尾竹》，傣族姑娘的歌聲混著炒茶鍋的聲，在茶廠裡迴盪。

就在這時，茶廠的大門一聲被推開。一個男人踏著晨霧走進來，身上帶著股淡淡的咖啡香，袖口還沾著幾點咖啡漬。他拖著個行李箱，箱子上貼滿了各地咖啡莊園的標籤——哥倫比亞、衣索比亞、雲南小粒咖啡產區。

請問這裡是景邁山古樹茶廠嗎？男人的聲音有些沙啞，像是昨晚沒睡好。他摘下墨鏡，露出一雙帶著倦意的眼睛，但目光掃過茶廠時卻亮了起來，哇，這裡的古茶樹至少有幾百年了吧？

林晚照抬起頭，看見他胸前掛著個咖啡烘焙師的證件，上面寫著陳硯深，普洱咖啡莊園主。她皺了皺眉：你就是那個要收我們咖啡豆的？

對，我是來收今年第一批小粒咖啡的。陳硯深放下箱子，從裡面掏出個行動式咖啡烘焙機，不過看到你們這古法制茶，我覺得可以聊聊合作。

合作？林晚照冷笑一聲，你們這些咖啡商，哪個不是想著用低價收我們的豆子，然後高價賣給城裡人？

不是的。陳硯深連忙擺手，我是真心想推廣雲南小粒咖啡。而且……他指了指她的炒茶鍋，我覺得你們的古樹茶和小粒咖啡可以拼配，說不定會有驚喜。

拼配？林晚照停下手中的活，茶和咖啡怎麼能拼配？你懂不懂茶？

我懂一點。陳硯深走到炒茶鍋邊，看著茶青在鍋裡翻滾，但我知道，好的咖啡豆和好的茶葉一樣，都需要用心烘焙。你們用古法炒茶，我們用現代裝置烘豆，其實道理是一樣的。

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書的漬啡咖與跳心的裡煙茶 章二第

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秘的配拼咖茶與渡的江滄瀾 章三第

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