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靠着be美學系統在帶宋裝神弄鬼的我_第18章 爭鬥 開局(1)

第18章 爭鬥 開局

蔗糖?

這一下就連小王學士都楞住了, 直接看向那一盒小小的糖粒——王棣對蔗糖不算陌生;實際上,他先前在雷州的政績,一半以上都是靠甘蔗撐起來的——組織山人罪民種植甘蔗, 種出的甘蔗榨汁後賣給海商,換來的錢才能填平水澤、消滅毒蚊、減少疫病;所以,他對甘蔗的處理過程,那真是熟得不能再熟了。

甘蔗砍下後洗淨, 靠人力剝皮榨汁;這榨出的汁液喚做“蔗漿”, 黑紅濃稠大有澀味,是最粗糙的“糖”;蔗漿過濾掉雜質再煮沸, 冷卻後會漸漸凝結為黑紅的糖塊, 這又喚做“石蜜”,價格比蔗漿更高上數倍;不過,頂層的豪富人家,還是看不上這樣黑黢黢不起眼的東西,所以還需要將石蜜過濾煮沸,只取上層清液;再過濾再煮沸,如此反覆數次,可以得到較為潔淨的“糖霜”,又稱“琥珀霜”;而一斤琥珀霜的價格, 便幾乎可以賣到六貫——是上好食鹽的三十倍以上!

當然,琥珀霜琥珀霜, 顧名思義, 不管怎麼過濾怎麼洗刷,精製的糖霜上都依然有那麼一丁點天然的黃紅色,與琥珀類似——而這樣純潔無瑕、好似霜雪的糖,那真是連志怪小說中都幻想不出的!

王棣忍不住伸手取了一根竹籤, 蘸上幾粒白糖送入口中——清甜、柔和、純正無雜質的甜味,絕沒有琥珀霜常見的那一點細微乾澀,味道比蜂蜜和麥芽糖都還要好得遠……

“這是在下的一點練手之作。”蘇莫曼聲道:“那麼,請中貴人為我估一個價,這些白糖能夠賣多少?”

宦官怔怔楞在了原地。顯然,窮極他在宮中奢侈腐化的經驗,也實在沒有見過這樣白的糖粒,那麼“估價”之類,更是不必說起——汴京洛陽竟逞豪華,豪門大戶都不用蜂蜜用糖霜,越是乾淨的“琥珀霜”,越能賣出天價;可是,乾淨成這樣的……

“請問,請問散人。”他反覆思索,只能低聲道:“這樣的‘白糖’,散人手上還能拿出多少?”

要只有這麼一盒孤品,那賣得再高又有什麼用處?

蘇莫微笑:“這都是從蔗漿裡提取出來的。只要中貴人能供應足夠的蔗漿、石蜜,我這裡的白糖要多少就能有多少。”

宦官大覺不可思議:“要多少就有多少?”

“當然。”

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