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七零小炊事兵_第172章 豆渣蘿蔔絲丸子 我瞧着你也沒咋懸樑刺……(1)

第172章 豆渣蘿蔔絲丸子 我瞧著你也沒咋懸樑刺……

“怪了。”葛師傅低聲嘟囔了一句。

說實話, 原本葛師傅確實沒抱多大希望,甚至已經做好了豆漿再次受冷遇的準備,以前不是沒做過的, 每次都是雷聲大雨點小,學生們嘗過一口就不想再嘗第二口了。可誰能想到呢?今天這豆漿不僅做成了, 還做得如此受同學們歡迎,這結果真是大大出乎他的意料。

可葛師傅心裡也納悶的很, 畢竟他和孫師傅從頭到尾都睜大眼睛盯著呢,除了開始泡豆子時林小棠堅持要用溫水,還加了一小勺鹽,孫師傅說泡好的豆子還用沸水焯燙了那麼一下,其他的步驟看著和他們以前做豆漿也沒什麼兩樣, 可偏偏就是這幾處細微的差別, 出來的豆漿味道就是天差地別。

葛師傅又喝了一口豆漿, 這滋味……嘖, 確實順,滑得像綢子, 豆香味濃得紮實,豆腥味幾乎嘗不出來, 只有純粹的豆香和恰到好處的微甜, 這一碗下肚他完全沒喝過癮, 就這玩意兒, 給他來一盆他都能毫不費勁地喝下去。

孫師傅也是咂摸著嘴, 一臉的佩服, “嘿,這小棠同志還真是有兩下子,這豆漿煮的絕了!”他搖搖頭, 感慨道,“說實話,我這活了半輩子,還是頭一回喝到這麼香的豆漿,以前咱們那老方子真是糟蹋了那些好豆子了!又腥又澀,也難怪同學們不買賬。”

“就是就是!”旁邊正在刷著大鐵鍋的師傅也抬頭附和道,“這麼好喝的豆漿,我也是頭一回嚐到,順口得很,一點不喇嗓子。我看以後咱們食堂完全可以每天限量供應,同學們都可喜歡喝這個了,剛才打飯視窗排的那長隊,您是沒瞧見!”

“可不是嘛,”另一個幫工師傅接話道,“剛才好幾個學生還問我明天還有沒有,我說不一定,他們還跟我急呢!這要是天天有,咱們食堂可就熱鬧了。”

葛師傅聽著大傢伙你一言我一語的的議論,只是點了點頭,沒說話,他的目光不知不覺就落到牆角那幾個大盆上,裡面是早上過濾豆漿剩下的溼豆渣,這些豆渣粗糙得很,以前要麼是直接送給後勤餵豬,要是食堂自己想留著吃,多半是摻在雜糧面裡蒸窩頭,不過那口感可不太好,拉嗓子不說,那股子豆腥氣怎麼也去不掉,吃起來總感覺有點哈喇味。

可是今天這豆渣……葛師傅走過去伸手扒拉了一下,豆渣還帶著點溼氣,手感蓬鬆,他捏起一小撮放在鼻子前聞了聞,聞起來有股淡淡的豆香氣,卻沒有那股惱人的豆酸氣。

這丫頭,到底是怎麼處理的?

正想著,在視窗幫忙的林小棠進了後廚,葛師傅瞧見她,直起身,“小棠,今兒這豆漿做得真不錯,同學們反響很好。”他頓了頓,指了指身後那幾個盆,“這些豆渣,你打算怎麼個安排?還是跟以前一樣?”

葛師傅這話裡,其實也帶著一絲考驗意味,他是發現了,這個小同志腦子活絡得很,主意一個接一個,每天都有新花樣,可偏偏這一齣出的,回回都給大傢伙帶來驚喜,真是讓人刮目相看,今天這豆渣,他也想看看她有什麼新點子?

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